Roteiro gastronômico pela Europa desvenda os mitos e verdades sobre os pães

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Uma aventura gastronômica! O Domingo Espetacular percorreu três países da Europa em um roteiro inspirado por um dos alimentos mais completos e versáteis da humanidade, o pão. Conheça tudo o que há por trás dos melhores pães do mundo. E tire as dúvidas sobre receitas clássicas como o pão francês. Será que ele veio mesmo da França? Veja no quadro 'Mitos ou Verdades'!

Опубликовано:

1 окт 2024

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Комментарии : 122

@ananilcealcantara2093 5 лет назад

QUE DEUS ABENÇOA TODOS OS PADEIROS DE TODO MUNDO, TODOS ALIMENTOS TEM SEU VALOR, MAS O PÃO ESTÁ EM PRIMEIRO LUGAR.

@doncorleone8287 2 года назад

Não acho.

@henriquealencardamito864 5 лет назад

Esqueceram a Alemanha 🇩🇪 e a Itália 🇮🇹

@MultiKnut007 5 лет назад

Como é possível alguem dar deslike em uma reportagem maravilhosa como essa 😒😒😒🙄🙄🙄

@linogalveias 5 лет назад

em Portugal temos excelente pão... como a broas de milho, bolas de Ançã, Regueifas, broa de Avintes (Gaia, perto do Porto), pão alentejano, o pão de centeio... e depois a Alemanha tem uma gigantesca diversidade de pão, seja com sementes, cebola, batata, etc.

@paulointonio6847 5 лет назад

Brasileiro acha que o pão português e o que conhecem do Brasil o pão adaptado ao consumidor brasileiro...n conhecem o vdd pão de lenha...pão de chouriço....de torresmo ....

@OrlandaAlmeida15 5 лет назад

paulo Antônio pão de milho a minha mãe fazia pão de torresmos et pão com chouriço no forno a lenha et bola de sardinha muito bom mesmo

@rosilenesantos1529 5 лет назад

Faz tanto tempo k não como broa😋

@tattianasalles3019 4 года назад

@@paulointonio6847 Depende. Tem uma padaria no Rio de Janeiro de portugueses chamada Alentejo. Eles fazem um pão com chouriço que é bem tradicional de Portugal. Fica na Aberlardo Bueno, Jacarepaguá.

@paulointonio6847 4 года назад

@@tattianasalles3019 com forno de lenha?

@linogalveias 5 лет назад

Lisboa é muito mais antiga, tem origem nos tempos antigos, já com fenícios, gregos, cartagineses, era a Olissipo romana...

@raimundogoncalvesdasilva1778 4 года назад

Hoje a massa de trigo contém 400 vezes mais glúten do que o trigo antigo. Isso causa problemas de saúde. Quando como alimento com glúten, fico com coriza nasal.

@magoolopes1 4 года назад

Esse repórter ta imitando o Paulo Henrique Amorim ou é impressão minha ?

@lucashecktif 7 лет назад

Fui comprar um pão italiano no mercado.... 18 reais um pão !!! Um absurdo esse país

@luizcarlosguimaraes2268 6 лет назад

Resta saber se esse pão italiano é a 18 reais o kg ou se é 18 reais a unidade!

@frenandaalves19991 5 лет назад

Ora bolas.....4 Euros.....eu vi na plaquinha1 pão baguete 4 Euros!!!!!

@adrianacristianes 5 лет назад

Faz em casa! Tem a receita aqui no RU-vid.

@gabrielremigio2822 5 лет назад

Nini Sweet E Maria Eduarda 4 euros vale mais de 17 reais atualmente

@gabrielremigio2822 5 лет назад

Lucas Hecktif 4 euros equivalente a mais de 17 reais... Culpe a moeda

@Carol35210 4 года назад

Meu marido e padeiro na Itália 🇮🇹 pães maravilhosos 👍🏽

@ursulajohansen3683 Год назад

Na Alemanha tem 300 tipos de paes diferentes. Seria uma boa reportagem.

@RODRIGO-qb3tu 3 года назад

Esses pães podem ser bons e saudáveis mas são feios pra caramba. Se colocar a venda no Brasil ninguém compra

@gracasilver8574 3 года назад

Excelente reportagem !... A única que explica a verdade ( ao minuto 12 ) de se chamar " pão francês " ao pequeno pão de origem portuguesa , que em Portugal é o mais consumido e conhecido por papo-seco ou carcaça !...

@gracasilver8574 3 года назад

Pão francês = pão português fugido dos franceses !...

@MultiKnut007 5 лет назад

Pena que falaram do pão italiano e do pão alemão, que é maravilhoso!

@charlinelobato 7 лет назад

Detalhe: reparem que onde estão os melhores pães, estão tb os brasileiros..

@gracasilver8574 3 года назад

E Portugueses ...

@tomyfleischmann82 7 лет назад

uma pequena correcao , croissant sim foi trazido de Austria ,respectivamente e exatamente de Austro - Ungria mas a croissant nao naceu la , foi trazido da imperia Osmana ( Turqos ), quando invadiram Ungria e ficaram la quasi 140 anos ( 1526 - 1683 ) e influencia na comida Ungara é visível, massas folhadas ou massas Filó sao massas mediterrianas

@andreuruguay8246 7 лет назад

Muito interessante. Lembro-me de ter experimentado outro tipo de pão quando visitei Istambul em 2010: bagels, parecido com pretzels.

@rosilenesantos1529 5 лет назад

Exato

@shunsukenakamura10 3 года назад

Uma coisa eu digo: "O padeiro sonha com o pão, e o Pescador com o peixe"! 😉

@nelciavasconcelos6721 4 года назад

Pão delícia de alimento ❤❤❤

@agatacollins5378 4 года назад

me deu vontade e comer pao .. ai q delicia

@taniadallalba5579 7 лет назад

esqueceram da Itália, haaaaaaa

@manaus7785 6 лет назад

PORRA ESSE CARA ESTA DE SACANAGEM ! EM FALAR (CHEIRO DE MASSA BOA) KKKKKKKKKK

@cintia9081 4 года назад

Morei em Valencia e ñ conhecia essa padaria, minha próxima ida a VLC vou tentar ir lá, gostei que tenham mostrado Valencia, sempre ficam na rota Madri-Barcelona-Sevilha. Minuto 18:29, as 4 etapas do trigo, a última etapa é o veneno, infelizmente é crua realidade.

@marialuciagoncalves5115 4 года назад

Moro na italia a 15anos paes maravilhosos como e possivel nao ter mostrado

@cristinamuller8679 5 лет назад

O pão alemão e maravilhoso. Tem varios sabores eu amo pão.

@filhadedeus5976 5 лет назад

Esse pão frances que levaram para Portugal está diferente do daqui do espírito santo

@mariaaparecidasilva8560 5 лет назад

Meu sonho conhecer uma padaria dessa,meu Deus, tudo de bom

@albinaruivo2125 6 лет назад

A pão muito bom mas o pão alentejano é o melhor

@Receitasjadie 5 лет назад

Albina Ruivo ... É verdade o pão Alentejano é divinal 😋😋😋 adoro fazer tostas mistas com esse pão 😋😋😋

@zevieira2803 5 лет назад

verdade k sim o mais comparado Madeirese è tradicional è bom ,,amei sei comentario

@taniadallalba5579 7 лет назад

que vergonha o nosso Brasil, pão é caríssimo, lá na Europa o mais caro custa R$4,00 e o mais barato R$0,60

@fernandoshekinah28 7 лет назад

Impostos, impostos, impostos e mais impostos para manter Brasília e seus vassalos.

@luizcarlosguimaraes2268 6 лет назад

Resta saber se esse pão de 4 reais corresponde a 1kg! para saber se é barato!

@frenandaalves19991 5 лет назад

Jumento....eles compram nosso melhor trigo em Euro,tudo deles serão melhor e mais barato,eles usurpam do restante do mundo

@MultiKnut007 5 лет назад

Aquele pão grande de um euro, nunca seria 4 reais aqui! No mínimo uns 15 reais! País de exploração.

@susanehills 7 лет назад

Amazing!!! linda reportagem...parabens!

@viniciussousa-bn8tb 4 года назад

Falar de Pão e não falar da Alemanha e Itália é como falar de Futebol e não falar do Brasil! E cadê a norte da Europa? Reportagem mal feita!

@atendimentomono5184 6 лет назад

KKKK Desde quando o pão é um alimento completo? Essas apresentadoras soltam cada uma!

@TheCapuccettorosso 5 лет назад

Pão bom é na Alemanha e no Nordeste da Itália Alto Adige. Fazem vários tipos de pães e principalmente com grãos e tb o Bretzel 🥨

@rosilenesantos1529 5 лет назад

TheCapuccettorosso Áustria tbm, comprei em Viena e o pão ficou três dias fresquinho, fiquei tão surpresa

@brunamuller5294 4 года назад

Os pães aqui na Alemanha são uma delícia 😋 🤤 a parte.

@liniasoaressoares5731 6 лет назад

o cheiro do meu pão caseiro, inunda minha casa de uma sensação maravilhosa do prazer de fazer meu próprio pão

@rosanahoinski6182 4 года назад

Uma bênção amo também

@MariaAlves-qb7gi 3 года назад

Também acho

@rogerioantunes7403 4 года назад

Adoro seus videos !

@rogeriasebastianaldalopes1689 2 года назад

Adoro a França mais nunca fui lá nem pretendo pois não sou acostumada a viajar

@alinysereiamuller4198 3 года назад

Não existia pão melhor q o Brasileiro (pão francês) o caseiro também e ótimo. Essa baguete da Espanha e dura q quebra até dente.

@gracasilver8574 Год назад

Não é francês , é português !...

@Destroyer1681 4 месяца назад

Moro em valencia na Espanha a as torres se chama torre serranas valencia a terra da paella 🥘 de a horchata de chufa

@joaoaurelio1534 3 года назад

Ahh aquela senhora brasileira e um amor, essa padeiria fica em benfica

@pipiStart 7 лет назад

Record gostaria muito de fazer um curso nesses lugares aí meu sonho ,estou começando a fazer pães em casa pra vender pra ajudar meu marido ,Tenho um filho de 1aninho.Estou apaixonada pela Panificação encantada pelos pães Dá Europa.😍😍😍😍🍞

@luizcarlosguimaraes2268 6 лет назад

Aqui onde moro não se chamava pão francês! e sim pão de sal! isso de chamar de pão francês! é novidade para muita gente! aqui! aqui sempre teve o pão doce! e o pão de sal! o mais comum era o pão de sal!

@frenandaalves19991 5 лет назад

Pães da Europa são produzidos com farinha de altíssima qualidades,aqui no Brasil vc só conseguira vender esses pães caros e duros nos Jardins-SP

@zevieira2803 5 лет назад

posso dar algumas digas se quiser sou profissional ao k meus avos ensinaram

@gracasilver8574 2 года назад

@@luizcarlosguimaraes2268 E não é justo !... Se chamam italiano ao pão italiano , se chamam alemão ao pão alemão , etc , porque não chamar português ao pão português ?... 🤔

@luizcarlosguimaraes2268 2 года назад

@@gracasilver8574 Em se tratando do Brasil o pão aqui deveria ser chamado de pão brasileiro e não pão francês, e se no Brasil tiver pão português naturalmente ele será chamado de pão português, como o pão italiano que existe aqui no Brasil, pão alemão eu nunca vi, e nem mesmo o pão francês oriundo da França, pois tinha curiosidade de conhecer este pão oriundo da França, o pão francês se for bem feito, é de se derreter na boca de tão gostoso que é

@toscaniuno7962 3 года назад

Que baita reportagem, parabéns!

@nelciavasconcelos6721 5 лет назад

Nossa esses pães são top; onde moro os pãezinhos são uma tragédia. ❤❤❤

@joaocarlosdeoliveirasouza1894 3 года назад

Faltou falar desta tradicao na Alemanha. Pães como Bretzelbrötchen (Pao= Brot; Paenzinho= Brötchen), Bauerbrot (pao do campones) e outras centenas de variedades feitas neste País.

@rogeriasebastianaldalopes1689 2 года назад

Que reportagens lindasssss ameiiii

@rogeriasebastianaldalopes1689 2 года назад

Parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

@rogeriasebastianaldalopes1689 2 года назад

Ver tudo que existe aos poucos na França é muitas felicidades!

@marizavogtli1866 5 лет назад

ALEMANHA é SUÍÇA COM CERTEZA TEM OS MELHORES PÃES DÁ EUROPA, PORTUGAL ESPANHA COM CERTEZA NÃO MORO A 26 ANOS NA EUROPA !!!

@adao1272 5 лет назад

Melhor pao Francés.

@antoniocarlos-yn5pn 4 года назад

O Bom pão é o Algarvio e o Alentejano,o s outros também são bons mas o Algarvio e o Alentejano é do melhor.

@CristalgiVlogs 5 лет назад

Que história linda dos pães e eu conheci valéncia linda foi o lugar diferente que marcou minha vida

@Destroyer1681 4 месяца назад

Eu moro aqui em Valencia

@katherineviana9514 4 года назад

Não teve uma hora que ele falou Madri em Lisboa?

@eddykavallera 5 лет назад

repórteres brasileiros são uma vergonha

@laizalauane9937 5 лет назад

Miséria de chocolate

@jvk3861 2 года назад

Qualidade e não quantidade.

@sirleisalum8066 5 лет назад

Eu quero saber onde essa farinha pura está a venda no Brasil

@abigailmartinsdossantos8574 5 лет назад

O melhor pão é o meu que é feito com cuidado, requinte e ingredientes frescos. È o unico pão que como e os nutricionistas podem falar até cair a língua que faz mal, vou come lo até morrer. eles só não explicam como é que o povo antigo comia pão desde o nascimento e morria com 90 e até 100 anos.

@maurilioferreira7157 4 года назад

Já sabemos o q tem por trás do pão... Muito,mas muito gluten. Altamente viciante. Essa tentação é pura química.

@sanbenedettodinorcia9724 3 года назад

Claramente o senhor não sabe nem o que é glúten. Do contrário não iria proferir tal desinformação.

@rogerio7908 5 лет назад

kkkkk pela canela de frango a reporter nao come pao

@angelicamaestrella6364 4 года назад

Linda materia muito bem feita

@cicerodutra2987 5 лет назад

19:38

@guaranimeu2598 4 года назад

Ei gostaria da receita do paõ de broa

@pau1no2ceu3cu4googl1 5 лет назад

jogo bom, mandei até um email pra nintendo mandando que façam o remake

@filhadedeus5976 5 лет назад

Portugal o melhor pão

@zevieira2803 5 лет назад

melhor pao e gostoso so se faz na minha ilha Madeira

@antoniogubert 4 года назад

limpou o nariz e deu a mão para o repórter hahahaha 9'50

@gracasilver8574 3 года назад

Não limpou nada , foi só um tique para aliviar o nervoso da entrevista !...

@rafaeltodaka190 5 лет назад

22:06 misturou italiano heiin. Pqp

@fabianafrancafranco9183 5 лет назад

Moro em Portugal... Mais...pão maravilhoso como nosso pão francês não existe...

@andrenenezes5206 7 лет назад

Incrível a força dos Europeus admiro muito

@anapaulapereira2277 4 года назад

Paula😸🤠😋💎👍💖

@FernandoSantos-jq1md 5 лет назад

23:30 cheiro de massa booa 🍁

@liniasoaressoares5731 6 лет назад

gostaria de trabalhar em uma padaria.....estou fazendo cursos de panificação.

@silviadossantos1596 5 лет назад

Melhor pão pra mim é do meu país, Moçambique, muito gostoso.

@gomesgomes965 5 лет назад

Tenhamos em mente que pão é massa, a Massa quando sai da do forno quente ainda pesa Menos, quando esfria fica crocante em alguns casos e pesa mais. Automaticamente saindo um pouco mais caro do que vendendo por unidade. 😁

@brunomartines725 5 лет назад

Parabens

@charlinelobato 7 лет назад

pelo amor de Deus neh, os melhores pães do mundo estão no Brasil, eu comi o pão de vários países e pra mim, primeiro o pão brasileiro segundo o pão norueguês, os outros tem gosto de nada e a maioria são duros.

@andreuruguay8246 7 лет назад

Achei um pecado terem deixado de lado os alemães. Os caras arrasam nos pães rústicos, de fermentação natural!!!!!

@zevieira2803 5 лет назад

olha k nao da minha Avo era mais e mais