Roti Puri Atta,Masala Potato & Chutney Live  

ROTI PURI ATTA, MASALA POTATO & CHUTNEY
Bahan-bahannya :
Roti Puri Atta :
11 oz tepung atta
6 oz air suam
2.5 oz minyak sapi
Setengah tsp garam
Masala Potato :
Setengah kg kentang rebus
200 g lobak merah
2-3 biji lada hijau
2 tangkai daun kari
1 tsp biji sawi
1 tsp serbuk kunyit
Setengah inci halia
1 biji bawang besar
Setengah tin kacang peas
1 tsp jintan kasar
1 tbsp tepung gandum + air
3 tangkai cili kering
Chutney (sambal kelapa):
Setengah biji kelapa parut
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih
3 batang lada hijau
Setengah inci halia
2 helai daun kari
Sedikit asam jawa
Selamat mencuba!