Salam Aeykoum
J'éspère que vous allez toutes bien
Voici la recette du Tajine Kefta et Tomate
1 poivron rouge
1 poivron vert
2 tomates
2 oignons
1 bouquet de coriandre
1 c a c de paprika
1 1/2 c a c de gingembre
1 c a c de curcuma
2 c a c de concentré de tomate
Huile d'olive
sel
Ajouter un peu d'eau lorsque ca sèche
couvrir et laisser cuire une vingtaine de minutes
Ajouter les boulettes de kefta, couvrir et laisser cuire une dizaine de minutes
Assaisonnement kefta
500 gr de kefta
1 c a c de cumin
1 c a c de paprika
1 c a c de sel
coriandre
huile d'olive
N’hésitez pas à m’ajouter
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Prenez soin de vous
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Manizza ♥️🫶🏼
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6 окт 2024