Тёмный

Roux and Beurre Manie 

Loyalist College- TV, Film & Content Creation
Подписаться 486
Просмотров 20 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

Опубликовано:

 

20 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 11   
@UrsusNY
@UrsusNY 2 года назад
the only way to know what he's saying is to turn on the subtitles, no one can hear him talk with that loud music
@chriskellum1605
@chriskellum1605 Год назад
Thought you weren't supposed to use hands, don't want butter to melt while mixing with flour...?
@harvinkumar3490
@harvinkumar3490 4 года назад
simple and accurate. Love this video
@ktng4
@ktng4 3 года назад
how many minutes to cook the roux ?
@TheindefatigableGovernor
@TheindefatigableGovernor 6 лет назад
Equal parts by volume or weight?
@CGodin-sq6jx
@CGodin-sq6jx 6 лет назад
both but usually weight
@copper4eva
@copper4eva Год назад
Super late reply but you can do it either way. It simply does not have to be exact, so neither way is better. I usually do volume just because that's more convenient to quickly measure out.
@allamakee1397
@allamakee1397 8 лет назад
Watch the student in the red cap, he keeps looking up into the camera as if to say he thinks the Chief is a idiot. Hysterical !
@sakeralfwaress5313
@sakeralfwaress5313 7 лет назад
allamakee1397 it's chef........
@iammarkjones
@iammarkjones 3 года назад
1:20 there is a fly buzzing around the chef....... ewwww
@candido2101
@candido2101 13 лет назад
your rour is not corect done
Далее
Perfect Clarified Butter Everytime! | Chef Jean-Pierre
10:25
Perfect Clarified Butter Everytime! | Chef Jean-Pierre
Просмотров 1 млн
How to make supreme sauce | culinary techniques | French cooking academy
10:06
How to make supreme sauce | culinary techniques | French cooking academy
Просмотров 113 тыс.
ДОП-ДОП ИЛИ СИГМА БОЙ?🤔КВИНКА И САШКА В ШОКЕ😱В конце крутая новость👑#роблокс #игры #смешное
00:39
ДОП-ДОП ИЛИ СИГМА БОЙ?🤔КВИНКА И САШКА В ШОКЕ😱В конце крутая новость👑#роблокс #игры #смешное
Просмотров 305 тыс.
Я ПОПРОБОВАЛ ШКОЛЬНЫЕ ОБЕДЫ СО ВСЕГО МИРА !
12:27
Я ПОПРОБОВАЛ ШКОЛЬНЫЕ ОБЕДЫ СО ВСЕГО МИРА !
Просмотров 1,2 млн
Это точно поход ? 🥲 #юмор #природа
00:59
Это точно поход ? 🥲 #юмор #природа
Просмотров 135 тыс.
Немного заблудился 😂
00:16
Немного заблудился 😂
Просмотров 251 тыс.
How to Thicken Stew, Soup, and Sauces with Roux | Chef Jean-Pierre
10:08
How to Thicken Stew, Soup, and Sauces with Roux | Chef Jean-Pierre
Просмотров 272 тыс.
Beurre Blanc Tutorial | using the classic method
14:45
Beurre Blanc Tutorial | using the classic method
Просмотров 1,6 млн
How to Make a Roux | How to Thicken a Sauce | Roux Recipe | Sauce Thickener | Pro Style Roux | Roux
7:33
How to Make a Roux | How to Thicken a Sauce | Roux Recipe | Sauce Thickener | Pro Style Roux | Roux
Просмотров 68 тыс.
Master the Art of Beurre Blanc: Learn the Simple and Fast Technique for Perfection Every Time
10:19
Master the Art of Beurre Blanc: Learn the Simple and Fast Technique for Perfection Every Time
Просмотров 126 тыс.
Silky Smooth Gravy Every Time Secret Weapon Beurre Manié
3:24
Silky Smooth Gravy Every Time Secret Weapon Beurre Manié
Просмотров 39 тыс.
Beurre Blanc - How to Make a White Wine Butter Sauce
5:08
Beurre Blanc - How to Make a White Wine Butter Sauce
Просмотров 78 тыс.
How to Thicken a Sauce | How to make a Beurre Manié | Beurre Manié | Silky Smooth Gravy
3:41
How to Thicken a Sauce | How to make a Beurre Manié | Beurre Manié | Silky Smooth Gravy
Просмотров 15 тыс.
Réaliser une sauce beurre blanc
3:20
Réaliser une sauce beurre blanc
Просмотров 32 тыс.
How To Make Sole Meunière With Chef Ludo Lefebvre
2:46
How To Make Sole Meunière With Chef Ludo Lefebvre
Просмотров 497 тыс.
Making Butter at Home from Fresh Cream
13:57
Making Butter at Home from Fresh Cream
Просмотров 2,1 млн
ДОП-ДОП ИЛИ СИГМА БОЙ?🤔КВИНКА И САШКА В ШОКЕ😱В конце крутая новость👑#роблокс #игры #смешное
00:39
ДОП-ДОП ИЛИ СИГМА БОЙ?🤔КВИНКА И САШКА В ШОКЕ😱В конце крутая новость👑#роблокс #игры #смешное
Просмотров 305 тыс.