Тёмный

RUDY CHOIRUDIN | MERESAP SAMPAI KE TULANG AYAM GORENG PRESTO OJO DUMEH 

Galeri Rasa Channel
Подписаться 303 тыс.
Просмотров 29 тыс.
50% 1

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
COOKWARE
👇👇
www.tokovicenz...
www.tokovicenz...
www.tokovicenz...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
www.tokovicenz...
=====================================
AYAM GORENG PRESTO OJO DUMEH
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
1 ekor ayam pejantan bekakakan utuh
600 ml air kelapa
Bahan 2 : blender
12 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm lengkuas
1 1/2 sdt kunyit bubuk
30 g garam
400 ml air
Bahan 3 :
700 ml minyak goreng
Sambal dan lalap sesuai kebutuhan
Cara membuat :
1.Blender hg halus dan rata bahan 2, setelah halus masukan kedalam presto tambahkan air kelapa ratakan
2.Masukan ayam dan nyalakan apinya hg mendidih
3.Tutup prestonya biarkan mendesis 10 menit
4.Matikan api diamkan hg desisnya hilang diamkan kembali hg airnya dingin
5.Panaskan minyak hingga benar panas
6.Goreng ayam utuh atau di potong 4 bagian hg kuning kecoklatan
7.Angkat tiriskan, letakan di piring saji
8.Hidangkan dg sambal dan lalapan
#resepmasakan #ayamgoreng #rudychoirudin

Опубликовано:

 

13 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 30   
@teguhfirmansyah3559
@teguhfirmansyah3559 10 месяцев назад
Mantap resepnya Om Rudy, keep simple dan enak Request resep Capcay merah plus bola daging yg rasa otentik chinese tapi tanpa ang ciu Plus acar nya yg eenak
@GaleriRasaChannel
@GaleriRasaChannel 10 месяцев назад
Hai kak, resep dan video capcaynya sudah kami buatkan, untuk menonton videonya silahkan cek link dibawah ini ya kak ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-c_veQiTrE0c.htmlsi=i5OlEDXfCYj-3IKX
@anindyapoetri
@anindyapoetri Год назад
Ini yang saya cari. Terima kasih chef, mau langsung praktik 😋😛😜
@GaleriRasaChannel
@GaleriRasaChannel Год назад
Sama - sama kak Selamat mencoba dan Semoga bermanfaat yaa 🤞🥰
@ekaningsihekaningsih163
@ekaningsihekaningsih163 Год назад
Sisa air prestoanya buat apa ya?
@GaleriRasaChannel
@GaleriRasaChannel Год назад
untuk sisa air prestonya bisa digunakan sebagai kaldu untuk sayur atau kaldu bubur yang lainnya kak 👍
@heruwatisulistyorini6910
@heruwatisulistyorini6910 11 месяцев назад
Makasih chef resep nya
@GaleriRasaChannel
@GaleriRasaChannel 11 месяцев назад
Sama-sama kak, semoga resepnya menginspirasi dan bermanfaat ya 🤞🥰
@ariih20malang5
@ariih20malang5 Год назад
Untuk mempresto ayam sebaiknya membalurnya dengan ragi instan sebelum disatukan dengan bumbu.
@hindriani593
@hindriani593 Год назад
Biar apa, baru tahu dibalur dg ragi
@ariih20malang5
@ariih20malang5 Год назад
@@hindriani593 supaya tidak hancur walaupun dipresto
@hindriani593
@hindriani593 Год назад
@@ariih20malang5 pakai didiamkan tidak ketika di balur ragi atau langsung di balur bumbu
@ariih20malang5
@ariih20malang5 Год назад
@@hindriani593 oo salah seharusnya ayam di balur dengan ragi bersamaan dengan bumbu halus dan aroma rempah lainnya, setelah itu baru dipresto.
@hindriani593
@hindriani593 Год назад
@@ariih20malang5 trimakasih ya, salam dari jogja
@babyhaotian9437
@babyhaotian9437 8 месяцев назад
Chef saya mau tanya❤, apakah penggunaan rempah lengkap harus sedikit semua bahan²nya, agar tidak menghilangkan rasa dari ayamnya?
@GaleriRasaChannel
@GaleriRasaChannel 8 месяцев назад
Betul kak, Dengan penggunaan rempah yang terlalu berlebih akan menghilangkan rasa/aroma dari bahan utamanya, Nah Penggunaan rempah-rempah di semua resep masakan itu perannya untuk mengangkat/membantu dan memaksimalkan rasa atau aroma dari bahan utamanya contohnya ayam di video ini, jadi dengan ditambahkannya rempah-rempah disuatu masakan rasanya pasti akan lebih lezat berkali-kali lipat 🤞🥰
@babyhaotian9437
@babyhaotian9437 8 месяцев назад
@@GaleriRasaChannel okey chief, terima kasih ilmunya 😍🙏🏻👌
@GaleriRasaChannel
@GaleriRasaChannel 8 месяцев назад
Sama-sama kak 🤞🥰
@rachma9434
@rachma9434 8 месяцев назад
Jadi total air utk masak ayam tsb 1 liter kah, Chef?
@GaleriRasaChannel
@GaleriRasaChannel 8 месяцев назад
Hai kak, Total untuk air kelapa dan air putih betul keseluruhannya jadi 1 Liter ya 🤞🥰
@wawanirawan86
@wawanirawan86 13 дней назад
bukti lunaknya mana om, gak dicoba?
@GaleriRasaChannel
@GaleriRasaChannel 12 дней назад
Tulang ayam ga mungkin lunak kak, paling juga rapuh. Nah di video resep ini masak dengan metode seperti dalam video, bumbunya itu bisa meresap sampai ke tulang begitu kak 🤞🥰
@cayfungwong6233
@cayfungwong6233 9 месяцев назад
Maaf sy mau tanya sy masak ayam tulang lunak ini tulangnya gak lunak itu knp yah mas
@GaleriRasaChannel
@GaleriRasaChannel 9 месяцев назад
Hai kak, Tulang ayamnya kurang lunak setelah dipresto ada 2 kemungkinannya Pertama : Durasi memasaknya kurang lama Kedua : Proses pemasakan keduanya kurang maksimal dalam artinya tekanan suhu di dalam presto masih ada sudah dibuka/dipaksa dibuka. Semoga ini bisa menjawab pertanyaan kakak 🤞🥰
@cayfungwong6233
@cayfungwong6233 9 месяцев назад
Sy masaknya cuma 1 jam 20 menit itu slh yah mas
@GaleriRasaChannel
@GaleriRasaChannel 9 месяцев назад
Hai kak, Dengan durasi 1 jam lebih harusnya sudah cukup untuk melunakan tulang ayamnya kak, mungkin panci prestonya ada bocor atau metode masak menggunakan prestonya yang masih belum tepat kali ya kak (ini asumsi kita ya kak) 🙏
Далее
cara MEMPRESTO AYAM TULANG LUNAK dengan BUMBU RESEPNYA
17:55
BISA BUAT STOCK DIKULKAS | Ayam Goreng Serai
4:48
Просмотров 11 тыс.
RESEP AYAM GORENG Ny. SUHARTI PRESTO TULANG LUNAK
17:27
AYAM PRESTO KALASAN YANG ASLI ANTI HANCUR SEMUA BISA
26:14
Resep Ayam Bakar Tulang Lunak
32:04
Просмотров 7 тыс.