RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
COOKWARE
👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
www.tokovicenza.com/product?s...
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
Rujak Kekinian
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 :
100 ml kecap asin yang tua warnanya
250 gula pasir
4 sdm air asam jawa
2 sdm cuka
Bahan 2 : (chopper)
150 g kacang tanah goreng
50 g gula merah
Bahan 3 : (chopper)
15 buah cabe rawit merah gandot
4 sdm gula pasir
1 sdt garam
Bahan 4 : Potongan Rujak
100 g mangga muda indramayu
100 g kedondong
100 g nenas madu
100 g jambu air
100 g blimbing
100 g ubi merah
150 g pepaya muda
150 g bengkoang
1 buah timun
100 g sukro
Cara Membuat :
1. Rebus kecap asin hingga mendidih masukan gula masak hg mengental, matikan api, masukkan air asam dan cuka, sisihkan (menggunakan api kecil)
2. Chopper kacang tanah, garam dan gula merah hingga cukup halusnya, sisihkan
Chopper bahan 3 hingga halus kasar saja
3. Letakkan 2 sdm bumbu bahan 1 ke dalam mangkok, masukkan semua buah dan sukro ¼ bagian aduk rata, taburi dengan bahan 2, 1½ sdm dan 1 sdm bahan 3 aduk lagi rata
4. Letakkan di atas piring taburi lagi dengan bahan 2 dan 3 di atasnya
5. Sajikan segera
#resep #rujak #rujakbuahsegar
11 окт 2023
