kaksu 500 Sen voi säilyttää jääkaapissa n.viikon verran. Jos tarvitaan pidempi säilytys niin pakastimessa. Kun juuri otetaan pakkasesta annetaan sulaa rauhassa. Herätetään tilkalla kädenlämpöistä vettä ja muutamalla ruokalusikallisella ruisjauhoa,annetaan tekeytyä päivän verran.