In this video, you will see the lifestyle of a rural and Arab family who live in an old, muddy house in an old village.
In the previous parts of the video, you saw that it rained a lot and because this family lives in a tropical city, they are very fond of rain.
The young boy of the village who had taken the cattle to the forest returned home with the sheep after the rain started.
But the sheep remained under the rain and got wet.
A lot of water accumulated on the ground, and Kabri could no longer cook bread in the old and muddy oven, so he used a gas oven to cook bread.
On a rainy day, Kabri cooked a vegetarian dish that was eaten with local bread.
This vegetable dish is cooked with potatoes, onions, carrots, tomatoes, eggs and wheat flour.
You need salt, spices and pepper to cook it.
Kabri first grated all the ingredients, then mixed them together in a large container and added five eggs and wheat flour to them.
After that, he fried the prepared dough in hot oil.
Nomadic people use organic and local ingredients to cook their food.
Local foods are prepared with animal and organic oil, but in these videos, due to the absence of animal oil, factory oil is used.
The taste of the food was very delicious. And it was much tastier with onions and greens.
They usually eat dates and yogurt with their meals.
But they didn't have dates and yogurt that day.
Village people are very hospitable and first serve the food to the guest, then to the eldest member of the family and then to the rest of the family.
في هذا الفيديو ستشاهدون أسلوب حياة عائلة ريفية وعربية تعيش في منزل قديم موحل في قرية قديمة.
في الأجزاء السابقة من الفيديو رأيتم أنها هطلت كثيرا ولأن هذه العائلة تعيش في مدينة استوائية فهم يحبون المطر كثيرا.
عاد الصبي الصغير من القرية الذي أخذ الماشية إلى الغابة إلى منزله مع الأغنام بعد بدء هطول الأمطار.
لكن الأغنام ظلت تحت المطر وتبللت.
وتراكمت مياه كثيرة على الأرض، ولم يعد الكبري قادراً على طهي الخبز في الفرن القديم والموحل، فاستخدم فرن الغاز لطهي الخبز.
وفي يوم ممطر، قام الكبري بإعداد طبق نباتي يؤكل مع الخبز المحلي.
يتم طهي طبق الخضار هذا مع البطاطس والبصل والجزر والطماطم والبيض ودقيق القمح.
تحتاج إلى الملح والبهارات والفلفل لطهيها.
قام كابري أولاً ببشر جميع المكونات، ثم خلطها معًا في وعاء كبير وإضافة خمس بيضات ودقيق القمح إليها.
بعد ذلك نقوم بقلي العجينة المحضرة في الزيت الساخن.
يستخدم البدو المكونات العضوية والمحلية لطهي طعامهم.
يتم تحضير الأطعمة المحلية بالزيت الحيواني والعضوي، لكن في هذه الفيديوهات، ونظرًا لغياب الزيت الحيواني، يتم استخدام الزيت المصنع.
وكان طعم الطعام لذيذ جدا. وكان ألذ بكثير مع البصل والخضر.
وعادة ما يتناولون التمر واللبن مع وجباتهم.
لكن لم يكن لديهم التمر واللبن في ذلك اليوم.أهل القرية مضيافون جدًا ويقدمون الطعام للضيف أولاً، ثم لأكبر أفراد الأسرة ثم لبقية أفراد الأسرة.
21 авг 2024
