Rural life 010｜Deep-fried eggplant and clearing the backyard 

今回のお話も楽しんでいただけましたでしょうか？絶品ナスの揚げ浸しの味が忘れられません。 物語の1ページに、ぜひみなさまのご感想やご意見などコメントで残していっていただけましたら幸いです。

外仕事に精を出す旦那さん、働き者でお料理上手な奥さん まるで大草原の小さな家みたいな素敵な家族ですね これからも頑張って下さい

今の季節。ナス🍆は最高ですね🎵 私は、ナスを素揚げして、砂糖醤油を絡めて食べるのが、大好きです☺️ 夏野菜は、今が一番美味しい😋ですもんね😊 まだまだ、暑い☀️💦日々が続きますが、一緒に乗り越えましょう🎵

最初から見させていただいています。お若いのにお二人がとても素敵すぎて、羨ましいいかぎりです。コップも元々置いてあったものなのか?昭和感たっぷりで昔を懐かしく感じさせてもらっています。

田舎暮らし最高二人の人生に幸在ること祈ります。

宮崎からです。動画見ました。頑張って下さい。

Always relaxing watching other people work hard. No, seriously you two work hard and the rewards are always worth the effort. Your videos are so peaceful. Just ordinary people doing ordinary things. Arigato.

茄子の揚げ浸しとそうめん、私も暑い夏の日に食べてみたいなぁ、旦那様羨ましいです（ジェラシー😄）。

初コメントさせて頂きます 振り返り前の動画を色々拝見させて頂いております 私は今年68になり、昔大勢で住んでいた屋敷を思い出します お若いお二人頑張って～⤴️🎶☺️💕

昨日もコメントし、あなたたちの生活がとてもいいです。茄子の料理は、１．５ｃｍくらいに切って、薄い豚肉で巻いて焼くと美味しいです。また、それを４ｃｍぐらいに切って豚肉で巻き、衣をつけて、あげるととても美味しいです。コロッケのような感じで、ポン酢かケカチップソースで頂くといいです。

今回も素晴らしいエピソードでした！

なすの揚げ浸し、美味しそうですね。（そうめんとの合わせ技、最高ですね） あと、映像からは分かりませんが、炎天下での作業が続きますので、水分補給だけでなく塩分補給も忘れずに。

I see two water buckets this video, good! The dogs are beautiful.

In my country we eat eggplants as salad, musaka, fried or stuffed with minced meat and other vegetables. For salad or for musaka we cook it in the owen and use another ingredients....is a lot to write it here but is delicious...Onions, potatoes, eggplants, cabbage, carrots , tomatoes, bell peppers and all sort of herbs are the main vegetables we use in summertime !! I will try your recipe !

I have an electric chainsaw which attaches to an 8 foot pole which is good at cutting down trees. Bob in Arizona

チャンネル登録したよ初めてやりました。若い貴方達応援しています。

素敵な動画、毎回楽しみに見ています。おばあちゃんちに来たようなホッとする映像が好きです❣️映像がすごく私の好みなので、よろしければカメラや機材等教えていただきたいです☺️

子供の頃食べた婆さんの茄子料理が恋しいのですが、レシピがわかりません。 揚げ浸しと言われればそんな気もするのですが… 醤油ベースの漬け汁（？）は濃い目で土生姜をおろしたのがしっかり効いていた… それと大根飯は大根の甘味がノンストップで食べられる一品でした。

I love watching you both but would especially like to know what ingredients you use. The eggplant looked so good, what is your recipe for the dipping sauce?

👍👍👍

I have had a garden most of my life, I’m 61 years old. There are a few recommendations I would like to give on your garden please. First, mark off where you want it, remove as much grass and weeds from that area and then cover it with a dark landscape material. This will help to kill any leftover roots. Next, find an area to put a compose at. This can be built of wood or block. Any vegetable matter, grass clippings and trimmings go in it. Then, near it I would place a large metal barrel for burning yard debris. The ashes from the barrel can be used in the compose pile or in the garden. When it’s time to plant your garden, whatever earthworms you find in your yard, put the, in your garden. I usually by earthworms here for my garden every year. The birds like them too and also eat other bugs in the garden. I hope some of this will help you. Thank you both for letting us share this special time in your life.

Nawh, Puppies just want to play with Dad 🐕🐕

雑草も宝の山コンポｰトで2年寝かせたらなんと!!…

コンポストの中にプラごみとか入れられてるのひどすぎるな。。。