Daha pratiği ve daha lezzetlisini bulmak oldukça zor!
Tatmadan görüntüsü ile dikkatleri üzerine çekecek, yapımı da bir o kadar kolay Borcamda Malaga Pasta Tarifini kaçırmadan sizlerde mutlaka tarif defterlerinize eklemelisiniz. Yumuşacık keki, enfes kremasına muzların da eşlik edeceği bu pasta tadan herkesin damağında iz bırakacak. Pastanelerdeki pastalarla yarışacak Malaga pasta ile sizler de gün menülerinize, çay saatlerinize lezzetli dokunuşlar yapabilirsiniz. Mutfakta saatlerce uğraşmadan hazırlayabileceğiniz, misafirlerinizin hepsine yetecek Borcamda Malaga Pasta nasıl yapılır? sizler de merak ediyorsanız videomuzu izleyebilir ve evlerinizde deneyebilirsiniz. Afiyet olsun.:)
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
www.youtube.co...
Borcamda Malaga Pasta Tarifi;
www.nefisyemek...
Borcamda Malaga Pasta Gerekli Malzemeler
7 adet muz
Keki için;
4 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı süt
1 çay bardağı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 yemek kaşığı kakao
Ganaj için;
200 ml sıvı krema
1 yemek kaşığı tereyağı
80g sütlü çikolata
80g bitter çikolata
Pastacı Kreması İçin;
600 ml süt
1 çay bardağı un
1 çay bardağı şeker
1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 adet yumurta sarısı
50g tereyağı
1 paket vanilya
Keki ıslatmak için;
Yarım su bardağı süt
Üzeri için;
Fındık kırığı
Toz fıstık
Hazırlanışı
1.Öncelikle pastamızın keki için 4 adet yumurtayı karıştırma kabına alalım, üzerine 1 çay bardağı şekeri ekleyelim ve mikser yardımı ile köpürüp beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
2. Üzerine yarım çay bardağı süt, 1 tepeleme çay bardağı un, 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ekleyerek güzelce karıştıralım. 3.Dikdörtgen borcamımızı yağlayalım, hazırladığımız kek hamurunu dökelim ve bir spatula ile üstünü düzeltelim.
4.Keki fırına vermeden önce borcamı tezgaha birkaç kez vurarak kekin içindeki havayı çıkartalım. 5.Kekimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişmeye bırakalım.
6.Kek pişerken pastanın üzerine kullanacağımız Ganajı hazırlayabiliriz. Ganaj için 200 ml sıvı kremayı ısıtalım. Burada kremanın kaynamamasına dikkat ederek sadece ısıtıyoruz.
7.Isınan kremaya1 yemek kaşığı tereyağı, 80 gram sütlü, 80 gram bitter çikolatayı ekleyerek eriyinceye kadar karıştıralım. Garajımız hazır, buzdolabında ara ara karıştırarak soğumaya bırakalım.
8.Pişen kekimizi fırından çıkartalım ve ilk sıcaklığının çıkması için bekletelim.
9.Pastacı kreması için 600 ml süt 1 çay bardağı un 1 çay bardağı şeker 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta, 1 adet yumurta sarısını ekleyelim ve Çırpıcı yardımıyla karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirelim.
10.Koyulaşan kremaya 50 gram tereyağı ve 1 paket vanilyayı ekleyerek güzelce karıştıralım. 11.Hazırladığımız pasta kremasını soğumaya bırakalım, soğuyan kekin üzerine bir kürdan yardımı ile delikler açalım.
12. Yarım su bardağı kadar sütle kekimizi ıslatalım.
13.Üzerine hazırladığımız pasta kremasını dökelim ve üstünü bir spatula ile güzelce düzeltelim. 14.Muzlarımızı ortadan ikiye keserek kremanın üzerine yerleştirelim. Ben bu tarifte 7 adet muz kullandım fakat yerli muz kullanacaksanız boyutlarından dolayı 14 tane yeterli olacaktır.
15.Dizdiğimiz muzları elimizle bastırarak kremanın içerisine girmesini sağlayalım.
16. Muzların üzerine tek tek ganajı dökerek muzların yüzeyinin güzelce kaplanmasını sağlayalım. 17.Üzeri tamamen ganaj ile kaplanan Pastamızı buzdolabında En az 1 saat dinlendirelim.
18.Pastayı servis etmeden önce muzların arasında fındık kırıklarından serpelim.
19. Malaga pastanızı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
#borcamdamalagapasta #nefisyemektarifleeri
Çok Beğenilen Diğer Borcamda Malaga Pasta Tarifi için;
www.nefisyemek...
Nefis yemek Tarifleri'ndeki Deenmiş Tüm Pasta Tarifleri İçin;
www.nefisyemek...
Çikolatalı Kat Kat Pasta Tarifi İçin;
• USTALARI KISKANDIRAN L...
Cocostar Pasta Tarifi İçin;
• Herkes tarif soracak 👍...
Yumuşacık Kolay Pasta Tarifi İçin;
• Yumuşacık Kolay Pasta ...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.co...
iPhone/iPad için itunes.apple.c...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemekt...
Facebook: / nefisyt
Twitter: / nefisyt
Google Plus: plus.google.co...
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyt
5 сен 2024
