A melhor taça da felicidade q vi no RU-vid, maratonei horrores, e já é praticamente 2024.Gostei entre outras coisas pq não tem tanta variação de frutas, vi algumas q parece até uma salada.
Procurei em vários canais, mais sou paraense sou amazônico apaixonado pelas nossas culturas e quando vi esta recita fiquei maravilhado pois ela usou tudo que nos outros canais não utilizam, ou seja a taça da felicidade dela e unica. parabéns vocês encantam e enriquecem a nossa cultura.
Lembrei da Taça da Felicidade que minha mãe preparava quando eu era criança. Era absolutamente paraense, sem nenhuma fruta de clima temperado. Levava pudim de leite, creme de cupuaçu, creme de bacuri. Para decoração: jambo, fatias de manga ( ela fazia um doce de fatias de manga), pedaços de taperebá e de murici. Sobre a taça, castanha do pará ralada com alguns frutos de açaí e murici. Foi a taça da felicidade da minha vida.
Uma delícia! Há 8 anos o valor para preparar uma taça da felicidade era 60,00 reais . Eu fiz uma pra esse natal e gastei 120,00 fora o morango 🍓 rsrsrs... Mas valeu a pena!
sou nordestima amo cozinhar, faço bolos pra vender, e pães artesanais , e nunca havia visto alguém montar a taca mais sei tudo que se pode por, obrigada amei
Sou de Pernambuco e estou maravilhada com a receita. Já comprei os ingredientes tal como indicados na receita. Fui até na Casa do Pará comprar a legítima polpa de cupuaçu. Farei para a ceia de reveillon.
Eu já fiz essa receita no natal retrasado ficou muito gostosa, hoje farei novamente kkkk em pleno 2022 kkk. Feliz natal meu povo! Obrigada pela receita nega. 😉
Sou nordestina e moro aqui em Belém faz 27 anos,no primeiro aniversário que fui convida aqui em Belém provei esta taça,foi amor a primeira vista KKK. Para mim e o carro chefe na mesa das sobremesas. Delícia...
Vc colocou poucas frutas e ficou linda sua taça, amei e a forma da montagem bem simples. Por quanto vendo uma taça da felicidade. Dependendo do tamanho da taça.
Parabéns a culinárista, realmente uma delicia.... Eu fiz só que ao invés do creme de cupuaçu utilizei o tradicional creme belga, e o pessoal daqui de SC amaram...
Uma taça da felicidade modificada, para você de recalque que não sabe é uma receita do Pará, usa-se pudim de leite, creme de bacuri e pudim de claras, o biscoito champanhe na decoração final no meio da receita fica difícil de tirar. Mas dou os parabéns à culinarista porque são muitas etapas e demoradas.
Esse creme branco é o creme de cupuaçu. Vc usa uma cx de leite condensado, duas de creme de leite, vai batendo no liquidificador, e acrescentando a polpa de cupuaçu, até pegar essa consistência. É mto fácil o creme de cupuaçu.. Sucesso!
Alan Carlos Silva o creme de cupuaçu você usa creme de leite leite condensado e a poupa do cupuaçu leva tudo para o liquidificador bate até ficar um creme rende bastante
Alan Carlos Silva no outro vídeo ela disse que primeiro bate só a polpa do cupuaçu no liquidificador e depois mistura o creme de leite e leite condensado na mão mesmo e deixa ela um tempo sem mexer que a própria acidez do cupuaçu deixa essa consistência
Ravila Alves o segredo é comprar a poupa pura e nova sem mistura de água como a maioria vende o certo mesmo é comprar o cupuaçu inteiro e cortar a poupa aí sim fica essa consistência
