Sabrer le champagne - Karambolage - ARTE 

Si la coupe à été moulé sur un sein je me pose la question et pour la flûte alors ? C'est légitime je crois non ?

Amusante vidéo... et, juste par plaisir, le morceau de fil de fer (@00:08) s'appelle un muselet. À bientôt. François

Vous pouvez sabrer le champagne avec n'importe quel truc plat et un peu dur. En effet, la bouteille de champagne est composée de deux moitiés soudées l'une à l'autre et au niveau du goulot, cette soudure est un point de faiblesse. Si vous frappez ce point d'un coup sec, le goulot partira avec le bouchon. Vérifiez néanmoins que la bouteille n'a pas reçu de coups antérieurement, aucune brèche ne doit apparaitre sur le verre, sinon elle risque de vous exploser dans la main.

Si vous n'avez pas de sabre un gros couteau de cuisine fera l'affaire. L'astuce pour réussir avec une bouteille bien froide: tenez la bouteille dans votre main gauche, juste en-dessous du renflement de verre du bouchon, assez longtemps (en papotant) pour réchauffer un peu le goulot pendant que le haut reste glacé. Le verre n'aime pas les différences de température et cassera à leur jonction au moindre choc.

Voici donc une nouvelle et belle expression, il faut le sabrer et le sabler ! allez à la bonheur ;))

Si on a moulé la coupe de champagne sur le sein gauche de la Marquise de Pompadour, sur qui a-t-on moulé la flûte ? 😄😄😄

Santé à tous !! Joyeux Noël à tous les karambolagiens

Si vous voulez vous entrainer à sabrer, vous pouvez aussi sabrer les bouteilles de bierre. Si vous avez pas de sabre sous la main une hache peut aussi faire l'affaire.

Un hachoir ou tout objet de cuisine un peu lourd et à dos plat marche. Il faut un coup franc et sec sans forcer. Ce n'est pas la force qui fait casser mais le choc sur le point faible avant le goulot. Si ça ne marche pas,.faites un peu plus franc et sec. En 3 ou 4 coups un débutant trouve le bon équilibre... tchin-tchin 🍸

Le parano que je suis je risque pas de sabrer le champagne par crainte de déglutir des débris de verre 😰

Étant novice en champagne je trouve ça un peu dangereux de faire le sabrage ça change rien à la saveur délicieuse

Sabler est une technique d'assèchement, d'où l'expression.

Comment rebouche-t-on une bouteille de champagne ? Demandez aux italiens

Vu la température de chauffe pour mouler un verre, elle a du déguster...

perso je bois mon champage en flute... et je trouve le sabrage tellement pas classe : c'est bon pour les beaufs/les nouveaux riches/les influenceurs insta... et pour tout ceux qui ne jurent que par le Cristal Roederer car il ne connaissent rien au champagne...

Je m'appelle Champagne et je veux pas me faire sabrer ^_^'

Pour le sabre euh je ne sais pas, mais pour le contenant, le délice de la coupe sera toujours celui honteusement apprécié du vice...

Faux! On peut tout à fait sabrer le champagne avec le couteau de cuisine. On peut même le faire avec une louche ou une flûte à champagne. Vous êtes-vous renseigné avant de faire votre documentaire?

Pauline était une croqueuse d'hommes, une libertine..... L'Histoire l'a dit ....

Truc de baltringue de sabrer le champ, ou plutôt du mousseux. D'ailleurs je ne bois pas de champagne, c'est tellement galvaudé et surfait. Juste pour les semi-pauvres qui veulent se la péter. Après, je dis ça parce que n'habitant pas la région et ne connaissant pas de champagnes de vignerons faits par les récoltants , je ne sais pas où en trouver du bon à un prix correct.