Wow muchísimo trabajo la elaboración de estos ricos tamales . Yo vivo en Nebraska USA y soy mexicano pero me encantan estos tamales donde vivo tengo la fortuna de tener muchos amigos Guatemaltecos y cuando asen estos ricos tamales siempre me invitan te felicito por dar a conocer todas las comidas tradicionales de tu tierra además tus videos los elevaras siempre con mucha alegría y bien explicados un abrazo fraterno para ti y tu fam... pienso que un día no muy lejano vendré a conocerlos ....
Que belleza y ricura de nuestra bella Guatemala . Soy de Guatemala y vivo en Santa Clarita california y te admiro como trabajas al lado de tu linda madre que bello ejemplo nos dan . 👍👍
Que Bonita demostracion, como hacen los tamales de familia, Gracias que Bonita manera de compartir la la raza Maya, la cultura y la comida y la vista y el panorama del Campo
Hola Miguel, me encantan tus vídeos como muestras el paisaje de nuestra bella Guatemala, y también ver a tu mami tan agradable su personalidad siempre sonriendo hacen una bella mancuerna en mi familia siempre hacemos tamales para navidad y es una bella tradición que une a nuestra familia; y salen deliciosos
Los tamales son deliciosos, la verdad te felicito por tus videos son una enorme alegría saber y conocer la gastronomía de nuestro país, saludos a tu mamá bendiciones
Esos tamales se miran muy ricos, ¡wow! Estoy sorprendida por la forma de elaboración, soy Mexicana y tienen un poco de similitud con los tamales que en algunos estados se preparan.
Gracias paisano sercano me agrada sobremanera que promociones nuestras raíces y más aun que que eres un joven bilingue talentoso permiteme decirte que lo haces muy bien y nunca esta demás que sigas innovando en todo lo que produces solamente me resta decirte muchas gracias de un kechi en el exilio en Houston panchosh shacue paisano Chapín al 100 %
@@eduardogonzalez9202 exacto forma parte de nuestra cultura en México también toma parte de , Oaxaca , puebla, Campeche, Tabasco, Chiapas, Yucatán, Chetumal y Guatemala
Buenas tardes mi estimado tocayo Miguel, le digo tocayo porque yo también me llamo MIGUEL, me gustan tus videos y te veo desde la Ciudad de México. Saludos a tu Mami.....
Antes no sabía el gran trabajo q lleva hacer los deliciosos tamales siempre en mi casa los preparaban mi abuela y tías y nosotros solo los consumíamos pero un día pensé tengo que aprender a hacerlos y q continúe la tradición y soy la única de mi generación q los hace y es mucho trabajos y para las personas q los venden es mucho trabajo mal pagado aunque les ponga pocos sabor siempre es mucho trabajo
Hola Miguel y Familia: Que lugar mar hermoso donde viven. Guatemala es bellisima. Fijate que yo tambien amarraba los tamales pero con sibaque, pero hoy aprendi que tambien se puede amarrar con la hoja de izote. Apartenme un tamalito no sean malitos. jajajaja me enccantan tus videos.
Gracias Miguel por mostrar la preparacion de los tamales te felicito a ti y tu mami muy lindo video por que mostraron desde cero que ricos se ven esos tamales
Me encantan los tamales, también el trabajo en equipo es muy bonito y divertido, aquí en mi país Honduras los envolvemos el hojas de guineo suasaditas, pero cuando encuentre hoja de sal que asi se llama aquí la hoja de mashan probaré a envolverlos haci como ustedes lo hacen bendiciones.
Felicitaciones por tan excelente video!. Excelente editacion de video y de comentarios. Que vistas mas preciosas!.. Y sobre todo disfrute el que compartieran con nosotros esta tradicion tan bella y que lo hiceran en familia...Mil Gracias!!...
En México la carne va preparada con la salsa y cocida y a masa se mezcla muy bien con manteca ,sal y polvo de hornear ,no se cocina antes ,se hacen los tamales y se meten a olla vaporera ,son deliciosos , supongo que los de ustedes también lo son . saludos desde México 🤗
También en Guatemala hacemos así! Cómo él mismo lo dijo (nosotros así lo preparamos) en otras partes o familias de Guatemala cocemos primero la carne o pollo!
Los tamales de chompipe en hoja de maxan.muy deliciosos.yo.los amarraba.con la cáscara de tallo.seco de guineo.morado.saludos.desde tijuana BAJA California yo soy puro guatemalteco.dek departamento.de San Marcos
Me gusta la originalidad con la que hacen todo. He aprendido hacer algunos platillos típicos de mi país, y me fascinan los paisajes que pone junto con la cocina. Le doy un 💯 a sus vídeos!yo vivo en 🇺🇸, y extraño mucho mi linda Guatemala. 🇬🇹 Al ver todo esto me dan ganas de regresarme.😢 Dios los bendiga!👋🏻
Que hermosos sus videos. Yo me muero de ganas de regresar a Guatemala porque no solo nos muestras la cocina Guatemalteca sino también alimentan mi alma Saludos desde Toronto, Ontario, Canada 🍁
En nuestra cultura Q'eqchí' (Cobán) algunas palabras claves en este video son: Tamal = Ob'en Maíz cocido/Nixtamal = B'uch Hoja de Maxan = Q'een / Mox Y en vez de ceniza usamos cal = Chun. Ceniza = Chá Recado = Y'u Y en vez de hoja de izote usamos hojas tiernas de Jipijapa = Kalá
Dios mío,que ricos tamales🤤🤤🤤Así los envolvemos en casa con las mismas hojas cuando hay,y si no hay usamos de plátano,mi mama los envuelve exactamente igual .Los tamales de masa cosida son realmente riquísimas.
Me gusta la canción de fondo cuando están cortando la hoja de maxan . Es danza del rey quiché o no? 😬jajaja me da risa cuando dices se imaginan molerlo en la piedra ( y mari hasta los chompipes se rieron 🤣🤣
adelante muchachito eres un hijo muy educado y veo qué ablas un buen castellano es el fruto de tu esfuerzo de estudiar saludos San Francisco California
Yo me acuerdo que cuando era niño y para navidad hacian tamales en mi casa mis hermanos y yo le pediamos un poco de la masa recado y pedazos de las hojas para envolver y con chicharrones señorial haciamos nuestros propios mini tamales jejejeje que recuerdos
disfruto mucho de sus videos hace poco me inscribí a su canal para recibir las notificaciones y la verdad que los felicito por tan excelentes videos definitivamente que los tamales son un icono de la gastronomía latinoamericana y yo recuerdo que de pequeño también me ponían a amarrar tamales y yo era muy feliz haciéndolo entonces Gracias por hacernos revivir todos esos momentos agradables y gracias por tener este canal a la disposición para que disfrutemos de nuestra cultura culinaria