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老爸的食光

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4 окт 2024

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Комментарии : 165

@天时-w5e 3 года назад

老爸的儿子，您好，我忘记感谢您这位“幕后”工作者，谢谢您的画面，音响，解说和所有前期后期工作，让我们在学习饮食文化的同时，也体会到浓浓深沉的父子情，完美！

@譚京都 3 года назад

老爸炸出来的面条看上去就觉得很美味，老爸的儿子解说，听起来觉得也很专业，说到要点上，真好！

@孫暁蕾 2 года назад

对，感觉吃那个鸡蛋面条就够香的了

@Angela-in4pf 3 года назад

拥有这样的老爸很幸福呀！

@yanwang5012 2 года назад

老爸做的好👍儿子解说的详细、到位👍

@amychappuis7583 2 года назад

老爸的时光是最棒的美食系列，感谢🙏

@chenciao 3 года назад

老爸的手藝一級棒！

@里奧里奧 3 года назад

老爸真棒, 做好了, 老爸應食, 享受食的時光, 也是很好看的賣點。

@deanzhou8771 3 года назад

今天看了老爸做沙琪玛。发觉几个亮点，非常喜欢：1，模具下面用熟芝麻衬底；2，戴一个一次性手套轻轻压。这样就不用找油纸了，既方便，又卫生。谢谢聪明的老爸！

@mingchen6877 3 года назад

专业的视频效果，准确的语言表达，是个认真的专业博主类节目！

@gel74 3 года назад

Ingredients: 270g - All purpose flour 3 - Egg 1g - Baking soda 150g - Sugar 60ml - Water 60g - Honey (or sugar syrup) Toppings: Black sesame (cooked) Dried raisins

@话梅瓜子 3 года назад

看你老爸擀面皮真实一种享受，谢谢🙏

@jessicawu6814 3 года назад

这不是传说中别人的爸爸吗？😄真羡慕他的孩子啊！

@gotjioeeng3154 3 года назад

082299080892

@deanzhou8771 3 года назад

@@gotjioeeng3154 打了这么长的一串密码，什么意思？请解密。

@秀蓉余 3 года назад

老爸好利害，什麼都會做感謝您。

@su821 3 года назад

幸福的宝宝能干的老爸真羡慕啊😊

@sunguiyan1851 3 года назад

色泽，形态都很漂亮，一定好好吃。解说清晰，不拖泥带水

@lolo4076 3 года назад

真心想認乾爸

@weichen7079 3 года назад

超棒的视频👍看完就动手做了很成功👍

@bluesky4760 3 года назад

超棒的节目，专业的解说，听着舒服，做起来也一次成功，谢谢!

@spyuan-wn6fw 3 года назад

好幸福有这样的爸爸

@maggisky5778 3 года назад

好吃懒做的小辈都这么说。哈哈哈😄

@deanzhou8771 3 года назад

@@maggisky5778 这里的小辈，和老爸合作做视频。值得推广。

@gyz802 3 года назад

你很幸福天天有你老爸不同手艺好吃的东西。

@ling1027 3 года назад

今天做了沙琪玛，很成功。谢谢你们的分享！喜欢你们的视频，简单明了，讲解到位，画面也美。

@appreviewer583 2 года назад

看了几个做萨其玛的视频，这个最棒!👍

@pochunwan3718 3 года назад

老爸做你的子女，一定好幸福，感谢分享

@abbyma5598 3 года назад

好贊👍。好想有這樣的老豆

@LiLi-fr8ln 3 года назад

有这样的老爸挺好，每天都有好吃的

@이방인-l1w 2 года назад

超棒的视频非常精致能在海外吃到沙琪瑪太幸福了感恩戴德~^^

@hwang108 3 года назад

其實還有一種顏色更深一點，更脆硬些的，那是兒時到現在都很喜歡的口味呢！

@amymak5175 3 года назад

謝謝老爸的食光的分享，昨天試著做了很成功。

@adarina5290 3 года назад

每道食谱都做的非常精致👍

@weifu3647 3 года назад

非常棒，学习试做。

@meiwu3192 3 года назад

我喜欢吃沙其马，谢谢你的视频。👍

@lavinia5160 3 года назад

太好了

@hongqiangshi2607 3 года назад

服了好手艺

@cathyfang8919 3 года назад

看起来太诱人了！我用买来的饺子皮切条油炸来做萨其马，省去了和面擀面的功夫，下次也用熟芝麻垫底来做

@nobodystaysawaketotheend9848 3 года назад

这个恐怕不行了，饺子皮里面没有泡打粉了。

@ahhuilim6044 3 года назад

很棒的视频。如果可以加上英文字幕，让更多國藉的人可以看到这么好的传统美食文化。加油。

@aixiangshang2129 3 года назад

呀，你推荐的视频真好🌻❤️🌹👍谢谢分享！

@jxwang5200 3 года назад

真好，可以给孩子们做。👍

@arielhsu8673 3 года назад

看完只覺得會做沙琪瑪根本是魔術師阿

@vellenmeng3914 3 года назад

看着不错👍，收藏，准备试一试🙂

@godiekongsiuwah6742 Год назад

好棒的分享

@qwe2649 3 года назад

覺得這個頻道很棒~比很多花禮胡哨的介紹好多了，可惜觀看數怎麼這麼少!!

@ricericeoreo 3 года назад

我来帮忙宣传！做得真的很用心可是一般家里没有那么长的擀面杖🤣

@jlseagull2.060 3 года назад

是啊！我也这么想，隐玉其中，diamond in the rough.。因为健康因素，遵医嘱开始在家料理，有特定有机营养菜谱，即然自己做开始想念起传统口味，网上看了一遍，做法都变了（过去我雖然很少下厨，但是看得多，有些记忆），偶然发现这个频道，老爸和网友的评论都是自然（不花俏）、简单、又保留传统风味，太合我意了👏 不过我在材料上会有些调整，不用精制白面、花生油、玉米油、转糖浆、白砂糖等，少糖、少盐，也许做出来不是道地的传统口味，但是遵循传统做法。谢谢你们父子费心拍的视频👍

@liuandy5588 7 месяцев назад

太棒了，我昨天做了一次非常好

@hinwengwong6099 3 года назад

大厨赞喜欢你的羔点视频因咀馋没吃到看也爽 😘👍

@n.macdonald1362 2 года назад

Thank you for you recipe..🙏It's looks delicious 😋

@shirleyli1095 3 года назад

老爸的面皮擀的好圆哦

@guiqinyu609 3 года назад

正想吃家乡的沙琪玛，老师就开始教了！好开心哦

@fgjfilm 3 года назад

看起來很好吃。因為要油炸，比較考慮是否作。不過比較麻煩也是原因！純欣賞👍

@Esmeralda-rm9ub 3 года назад

做的干净漂亮

@deanzhou8771 3 года назад

很专业

@topsail86 3 года назад

欢乐父子俩！

@fangliu7778 3 года назад

不错，试一试去

@chunyingwu9633 3 года назад

终于明白为什么说做饭也是一门艺术，就这擀面饼的技术够学个几年的，自己脑补了如果擀成不规则图形的补救措施

@mac571000 3 года назад

你讲解得也好

@天时-w5e 3 года назад

您好老爸先生，我没有您十年磨一剑的功底，但是我有懒人的办法：我用我老爸给我买的电动压面机，和您的秘方相结合，完美！谢谢您！

@figureskatingworkoutweeks2215 3 года назад

这个结合太好了，我也打算试试😀

@violetl5344 3 года назад

哇，我也要用压面机，好主意

@donnachen1789 3 года назад

看着简单，下周做一次

@刘小琴-t7k 3 года назад

真棒👍👍

@jennypoon731 2 года назад

這樣的老爸,想要一打..... 😍😍😍😍

@qiyang8906 3 года назад

老爸的家伙事真多。我真想做就是没有武器

@deanzhou8771 3 года назад

没有长擀面棍就杆短一点，擀长了一样也要切短。动动脑子就解决了。

@yijiang4265 3 года назад

我是在澳洲的老人，看到老爸做的沙琪玛后，我也尝试着做了几次，就是糖浆熬不好，请问有什么办法可以掌握好，谢谢🙏

@joann2645 2 года назад

自己做，绝不放打泡粉这样的东西。想加就加点小苏打。谢谢你的视频

@sufanliu7836 3 года назад

收藏啦！谢谢！

@guifengxia4663 3 года назад

配方太棒了👏一次性成功！谢谢🙏

@limei4884 3 года назад

恭喜。居然一次性成功。

@guifengxia4663 3 года назад

@@limei4884 形状不太好，不太方正，味道特棒

@angelali6542 3 года назад

看着都好吃

@happyliang389 3 года назад

好好吃的样子！😍😍😍，喜欢吃沙其玛！可是没有长杆，也没有长长杆！

@yajdiznhajs Год назад

济南老乡跟你学到不少谢谢

@ywdq9721 3 года назад

非常棒，一定要试试！😊 顺便提个小建议：北美这边对盐，糖，酵母等的用量一般都是使用茶勺teaspoon 和汤勺tablespoon 来做单位的。一克，二克用称很难准确称出来啊……谢谢！🙏 一克泡打粉大约1/2tsp

@ywdq9721 3 года назад

@@LBDSG1966 用teaspoon， tablespoon来量酵母，泡打粉，糖确实比称几克更方便。我看国内淘宝网上三能品牌的烘焙工具里就有以勺为单位的量具。非常喜欢你的视频，你的解说也挺逗的。希望有越来越多的人关注你老爸的好手艺！

@niniclzz9459 3 года назад

用厨房的称就可以了，用起来比量勺更方便精确。

@miaz.2510 3 года назад

@@LBDSG1966 我还是觉得用克数精确，用勺子的话不知道用多大的勺子。。

@yuyingyen5089 3 года назад

@@miaz.2510 我也覺得用克比較好

@migch28 3 года назад

很多美国烘培视频也是强调用秤，用gram 比较准确。老爸这么好的视频！还有人鸡蛋里挑骨头。哎。

@larale7453 3 года назад

very nice looks delicious

@ajl8615 7 месяцев назад

請問可以用米不用麵粉做嗎？我小時候吃的是用脆米做的。

@陈优潘 3 года назад

👍🏻👍🏻我喜欢脆的

@universalleathergoods6269 3 года назад

請教老巴，為什麼完成之後.到切的時候總是散開糖漿明明巳很濃的了，請指教一下，謝謝你🙏

@ernopataky9209 3 года назад

I want to make , or try your daddy recipes. Please, write ✍️ English subtitles to!

@joannykong620 3 года назад

喜欢一边刷视频一边盯美股，有个渣子取财讲得实在，风格挺稳健。

@wjohan1029 3 года назад

做了许多次都出现问题。这次看了您的视频。发现了问题。非常好的配方和技巧

@sovialiang 3 года назад

Super Daddy!!

@yfc6331 Месяц назад

那个装沙淇玛的盘子尺寸是多大的？

@hujing1016 2 года назад

好了不起的老爸！！！感谢分享！请问是否可以用全麦粉制作呢？谢谢！

@hujing1016 2 года назад

@@LBDSG1966 呵呵 OK，没关系。希望方便时老爸多些粗杂粮的食谱。。。多谢！

@kevin0318-g3p Год назад

炸面条是不是特别费油？我炸了半斤面，感觉至少用了多半斤油，是我炸的不对吗？这么多油也太不健康了😢

@michaelsit7089 3 года назад

原来沙琪玛是这么做出来的，学习了！不过看到开场擀面皮那段就已经知难而退了！

@小米粥-e1i 3 года назад

可以用用面条机意大利面的头或者饺子皮头，

@Purecatslove 3 года назад

老爸会不会做蜜供？跟这个有点像，好想吃。现在都买不到了

@guilanliu3064 2 года назад

老爸的儿子你好，视频上写着6克水，但是你说6O克的水，请问到底要放多少水，等待你的回复谢谢也非常感谢你的分享，非常喜欢你的节目。

@LBDSG1966 2 года назад

是60克面配料写错了，但我改正了，感谢提醒

@bluesky4760 3 года назад

谢谢回复！有个新问题，萨其马看着视频一次成功了，放在食品盒子里密封，但第二天特别干，太脆了，喜欢软一点的，可以往上喷点水吗😂😂

@bluesky4760 3 года назад

谢谢你的回复，不好意思，过年还在打搅你们，今晚再照你的视频做个肉酥火烧😃😃

@marciadong9501 2 года назад

请教一下我做出来是酥的不是软的问题出在哪里呢

@kensun4318 Год назад

阿！跟老爸用得同款菜刀!

@miaomiao2803 3 года назад

您好，您在视频里提到两次，您父亲做的这个是特别松软的沙琪玛，请问是否可以给推荐一个口感稍微脆、硬一点的沙琪玛的配方？谢谢

@miaomiao2803 3 года назад

@@LBDSG1966 是的，应该是要在配方上作一点修改，就可以有更脆的口感。谢谢您的帮助，我等您的另一个配方出来后再尝试自己做。🙏🙏😄

@shirleytanxueli8473 3 года назад

我家都没有这么长的擀面杖。哈哈哈😄

@deanzhou8771 3 года назад

没有长擀面棍就杆短一点，擀长了一样也要切短。动动脑子就解决了。

@meilanwoo8219 2 года назад

老爸！為什么我倒模出来。旁边的全部散落的呢？错在那里，请指点，谢谢

@gracefang4187 3 года назад

不放泡打粉行吗？

@xiaoyunwang9046 3 года назад

👍

@skorpionas3883 2 года назад

一直以为沙琪玛是爆米花做的😂

@floraflora9372 3 года назад

👍👍👍👍👍👍👍👍

@xineryuan1970 3 года назад

请问。为什么我做的沙琪玛会硬?

@陳振慧 3 года назад

請問糖漿可以用麥芽糖代替嗎？

@mryzhou5432 3 года назад

"老爸"我老是給你出难题，不好意思，請问擀面杖用的是哪种材料1什麼树)，因為我的面杖不够長

@mryzhou5432 3 года назад

@@LBDSG1966 了解

@happyhk936 3 года назад

👏👏👏👏👏😆

@conniehe4809 3 года назад

请问一下，不知道為什麼我做的一切开就散了？！糖浆很難控制啊

@conniehe4809 3 года назад

@@LBDSG1966 有比例吗？我也用过麦芽

@cindyli1637 3 года назад

要用四个鸡蛋才行。三个鸡蛋柔出来的面团太硬。做出来的比买的还好吃，谢谢你。

@LM24717 3 года назад

买个厨用温度计，油温比冒泡准确。

@chengedmund6940 3 года назад

如何擀的那麼圓？

@estellemu9854 3 года назад

看到第二根鋼麵杖就不打算做了，條件不允許啊

@yema4956 Год назад

为什么我按这样做的沙琪玛不松软😂？

@ranranfan2581 3 года назад

有字幕就好啦！