Basmati pirinci nişastası az, uzun taneli, kendine has hafif bir kokusu ve aroması olan çok lezzetli bir pirinç türüdür. Ortadoğu'da oldukça yaygın olarak kullanılan safranlı basmati pilavı aynı zamanda Osmanlı Saray Mutfağında da tüketilmekteydi. Peki, Safranlı Basmati pilav nasıl yapılır?
COOK Akademi Pirinçler ve Tahıllar Serisinin bu bölümünde Eğitmen Şef Efe Çakıroğlu bizlere Safranlı Basmati Pilavı yapımını tüm ana hatlarıyla anlattı.
Mutfak gereçleri sponsoru: ZWILLING TÜRKİYE
Kanalımıza Abone Olmak İçin 👉🏻 / cookluhayat
Instagram Hesabımız 👉🏻 / cookluhayat
11 дек 2022
