Em outro canal a mulher ensinou a fazer esse pepino você deixa ele de molho de molho não você põe ele com sal e deixa ele umas horas uma hora 40 minutos no máximo depois vocês correm tudo aquela água que ele chorou aí você tempera com azeite você frita O alho e não aceite depois tempera com aquele alho com azeite o vinagre o shoyu eu ponho no Tupperware eu como a vontade é uma delícia fica muito bom e assim mesmo eu fiz com abobrinha que a mulher ensinou também ela crua você corta bem fininho tempera e deixa ela uma hora no saquinho na geladeira depois você põe no Tupperware e vai comendo ela fica crocante e uma delícia ó só de falar me dá água na boca hoje eu comprei quatro abobrinha e fiz já tá na minha geladeira Acaba Uma já tá fazendo outra é muito boa beijo no seu coração
Oi amiga Maria,cuida pra deixar o tempo certo de chorar o pepino ok,sempre virando ele na peneira,assim ele vai liberar água e com isso o sal vai saindo tbm,mil bjs querida e volte sempre !
Oi amigo Edson,cuida pra deixar o tempo certo de chorar o pepino ok,sempre virando ele na peneira,assim ele vai liberar água e com isso o sal vai saindo tbm,mil bjs volte sempre !
Oi,vc pode colocar menos sal ou lavar depois de desidratado,tudo muito ao gosto de vcs,o meu não ficou salgado pois escorri bem ! Só o japonês mesmo pra esta receita!
Receitas deliciosas sempre serão compartilhadas amiga Angelina,tenho várias em meu canal que são compartilhadas tbm,só o que muda são jeitos do preparo,mil bjs querida e volte sempre !
Eu entendo amiga,mas vc pode optar pelo shoyu kikkoman Less Sal ele possui uma menor quantidade de sal,e na hora que o pepino já tiver liberado a liquido vc pode lavar até que fique total mente sem o sal,e só aí faz seu temperinho com o shoyu ok ?
@@Iara-Receitas obrigada pela dica ou comer o pepino in natura joga um refogado de alho com um vinagre balsâmico para imitar a receita . Eu já fiz mais ou menos essa sua receita ela é muito boa mesmo um delicia
Apenas 20 minutos deixa desidratando. Para 1 pepino 1 colher de sal. Depois lava em água corrente e espreme bem os pepinos. Depois acrescenta 1 colher de chá de açúcar, 1/4 de xícara de água gelada + vinagre de arroz.
Vai ver que o seu pepino não soltou muita água amiga,a próxima vez que vc fizer fique de olho na quantidade de agua que ele solta,se não soltar muita vc precisa dar uma passadinha de água gelada nele pra tirar um pouco do sal ok ?
