Las salchipapas no son sólo salchichas con papas. Es una especie de antojo de Perú donde lo más importante son las salsas. Es algo parecido como a los nachos que hacemos en México o los esquites locos o los tostitos locos. Son esos antojos para ver una pelicula, botanear o para comer cuando salen de la escuela los universitarios o el antojo nocturno. Lo más rico son los aderezos o salsas y todavía tienen la puntada de ponerle un huevo frito, que para mí está muy bien!
16 сен 2024
