Samsun'dan eşsiz lezzetteki Çerkez yemekleri - Yöremin Tadı - 31 01 2020 

Poot derlerdi annemler .bazende sadece pasta karalardi uzerine bol tereyagda yumurta pisirip ortasina cukur acip dokerlerdi.mis gibi kokardi.sizinde elinize saglik

Rahmeti babam şipsi yapardı çok beğenirdik. Ne yazık ki biz kardeşlerimle yapılışını öğrenmedik. O güzel günlerimizi hatırlattınız. Ellerinize sağlık. Sevgiler.

Ellerine sağlık, bereketli olsun inşallah

Rahmetli Babanem yapardi bunlari, ellerinize saglik.

Uzun yayladaki şipsiden bayağı farklı çerkes kültüründe salça yok baste bulgurla maramise mısır unuyla yapılıyor

Cerkez pastasina biz mamusa deriz 😊

Annem yapar şipsi ve haluj ❤ cok severim😋

Ellerinize sağlık bana rahmetli annemi hatırlattınız

Maşallah teyzeme, imalathane gibi , her şeyini kendi üretiyor 🙂 Rahmetli anneannem gibi. Sucuğ varana kadar her şeyi kendi yapardı🥺

Ellerine saglik ozlenen lezzet ler

Annem Kabartaydı rahmetli olunca örf adet töre yemek hepsini unuttuk

Torunlarını Allah bağışlasın

Yanliş hatirlamiyorsam Mamirsa bu , bulgurdan yapilan şips Basta ben öyle biliyorum yapiyorum bazen, Haluj da diyen var Hengel bizde Psihaliva deriz. Cerkes Peyniri tuzlu peynirdir.

İsmi pasta değil basta olarak geçer

ellerinize sağlik

Eyvallah

Süper

Rahmetli annem yapardı papa derlerdi adina ortasini acarlardi tere yağı koyarlardi bazende tereyaginin icine pekmez katarlardı sonra yaninda süt içerilerdi

Rahmetli annem bulgurla yapardı sanki.

Catsamak ?

Halujede yogurt koyulmaz olmadıııı

Pl Translation in English

Αν δεν έφευγε η γιαγιά μου από την Σαμψούντα εκεί θα είχα γεννηθεί εκεί!!καταλαβαίνω σχεδόν ότι λέει!!σαν να είναι η θεία μου!!