@@KikisKitchen Hey, könntest du vielleicht versuchen den San Sebastian Cheesecake in vegan zu machen? Ich habe durch dein Rezept meine große Liebe entdeckt, aber seitdem ich vegan lebe kann ich ihn leider nicht mehr essen😢
❤Kiki liebes , eine Freude Dich anzusehen und hören , bin 65 Jahre und danke Dir für Deinen Rezepte . Eine Nachbarin von mir , sagte gerade , der Junger wäre neidisch und missgünstig auf Dich . Du lässt Dich aber nicht runter ziehen , ❤ich drücke den Daumen für nächste Videos , diesmal mit ein netteren höflicher Mann , der auf DEINE Seite ist und Dich unterstützt! 😊
Kann mich nur anschließen 👵❤❤❤🎉einen anderen würde ich garnicht machen wollen 😊 wünsche allen ein schönes erholsames Wochenende 🌞🍀☕️🍀danke dir Kiki für deine Mühe und deine Zeit die du für uns investierst ❤❤❤
Liebe Kiki, ich habe den Perfekten Dupe zu Philadelphia. Bitte probiere es aus. Der MILFINA Frischkäse, Rahm-cremig (Dunkelblaue Packung) von ALDI ist eins zu eins für wie der Philadelphia. Ich habe deinen Cheescake 2 mal an einem Geburtstag gebacken. Einmal mit Philadelphia und einmal (weil falsch eingekauft) mit MILFINA vom Aldi. EINS ZU EINS!
Sympathisch seit dem ersten Tag und die Rezepte jedessss mal besser ❣️❣️❣️ ich fühle eif so en stolz für dein Kiki Café und kiki küchengadgets - im Hintergrund sieht man deine cremen und dein kochbuch und alles - das ist sooo schönnn🙏🏻🌸 Lebe in Österreich und sehne mich danah bald deinem café zu besuchen🥹
Ich habe gestern abend das Rezept fuer den Verbrannte Cheese cake ausprobiert also die ganz normalle. OMG it is amazing, ich habe gerade an meine Nachbarn verteilt, mein Mann war total begeistert. Den werde ich bestimmt mehrmals backen. Ich werde evtl mal den Erdbeer asprobieren aber der Vanille ist einmalig. Sending you best wishes from Searby, N. Lincolnshire, England.
Ich habe Blaubeeren im Kühlschrank,und überlegte ob ich von Erdbeer auf die wechseln soll. Aber meine Angst ist,das dan die Menge von den Beeren nicht passt 😅 Ich lass es mal sein 🥹 Jetz steht alles bereit zum backen. Muss aber noch warten bis alles auf der Zimmertemperatur ist ☺️
Hallo Kiki, ich habe mir vor einer Weile dein Kochbuch gekauft und habe bisher sooo viel davon nachgekocht. Alles war super lecker! Ist es geplant, dass du weitere Kochbücher rausbringst? Ich würde mich mega freuen. Schönen Sonntag! 🌸
Das ist ein Zeichen, dass ich den San Sebastian Cheesecake häufiger nachmachen sollte 🩷🫧 Den mit Vanillegeschmack habe ich mal gebacken, war auch himmlisch 🙌🏼 Erdbeere sieht super aus! 😍
Sooo cremig 🍰 Ich habe mal einen baskischen San Sebastian Käsekuchen mit Schoko-Keksboden (ohne Salz) gegessen. Das war der leckerste Kuchen, den ich je gegessen habe. 😋
Hallo Kiki😍 Ich hab dein Sebastian Cheesecake schon dreimal nachgemacht ...Vanille😉. War so lecker😋😋😋😋. Mit Erdbeeren sieht er unglaublich lecker und schön aus🍓🍓🍓🍓🍓😋😋😋😋😋😋. Bravissima Kiki💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯. Mit Pistazien wäre auch ne gute Idee😉😊
Super Video!❤ Hab den originalen San Sebastian Cheesecake von dir nachgemacht. War echt super lecker. Ein Jahr später bin ich mit meinem LK-Kurs nach San Sebastian gefahren. Dort habe ich den Kuchen auch probiert. Aber ich muss ehrlich sagen, deine Rezeptur ist viel besser🤤❤ Eine Frage hätte ich, kann ich das genauso auch mit Himbeeren machen?
@@KikisKitchen Definitiv 😊🥰 Habe da gerade so eine idee für dich ☺️ Wie wäre es mit einem Zebra 🦓 San Sebastian Cheescake!? Mit Schokolade Streifen rein ziehen 🤓 Das wäre nächste neuen renner 💪😅
@@KikisKitchen Hilfeee 🚨🚨🚨 Muss man die frischen Erdbeeren auch einkochen und sieben? 🚨🚨🚨 Habe jetzt alles vorbereitet und hoffe auf eine schnelle Antwort 🚨☺️ LG Grüsse aus der 🇨🇭
ich habe erst vor kurzem deinen San Sebastian und war voll begeistert!😋😋😋🥳😘🥰 nun freue ich mich auf den Erdbeer San Sebastian Cheesecake! Den muss ich unbedingt nachbacken. Würde es auch mit Heidelbeeren gehen?
Das Rezept ist so toll, danke dir. Ich habe eine Frage bzgl. der Originalvariante: kommen da wirklich 3 Esslöffel an Vanillextrakt da rein oder eher so nicht gehäufte Teelöffel? Weil sonst ist dann fast die gesamte Flasche, die man da kauft für einen Kuchen verbraucht 😅
Ich habe Vanille und Schoko nach gemacht werde gerne 🍓 auch machen gerne auch andere Rezepte wollen wir haben so wie Mango 🥭 oder mit Karamel oder mit Marzipan würde mich schon interessieren ☺️ Dankeschön wegen schöne Rezept 😍
Habe den Vanille Cheesecake schon tausend mal nachgemacht, wir sind echt süchtig 😅 Als Idee: Ich habe auch mal etwas Mohn reingegeben, das war auch mega 🥰, 🍓wird auf jeden Fall als Nächstes gemacht ☝🏻
Ich liebe deine videos danke für deine rezepte Bitte noch die anderen san sebastian cheesecake rezepte ❤ Leider werden meine san sebastian cheesecakes immernoch sehr flüssig habe schlagsahne vermindert und mehr speisestäre hinzugefügt aber dann wird es leider zu fest. Hast du irgentwelche Tipps?
Hey liebe Yousra, ist der Ofen immer vorgeheizt und lässt du die Türe während des Back Vorgangs geschlossen? Ich würde versuchen beim nächsten Mal den Cheesecake 3-5 Minuten länger drin zu lassen. Da jeder Ofen anders backt, muss man das immer einmal ausprobieren, damit man die perfekte Backzeit raus hat.🙏
Hey, ich mach alle Rezepte immer mit Dattelzucker. Da muss man dann immer mehr Flüssigkeit rein geben als beim Originalrezept. Außerdem nehm ich statt Vanilleextrakt echte Vanille also Pulver und statt Lebensmittelfarbe würde ich Rote Bete Pulver oder gefriergetrocknete Erdbeeren nehmen. Wie muss ich das denn dann anpassen, wenn du sagst es klappt dann nicht wenn man minimal was abändert?
Hab den Vanilla Cheesecake nachgemacht gehabt und das auch mehrmals meine Familie die lieben es einfach diese schöne cremige hmm lecker hatte es vor 3 Monate gemacht gehabt 🫠 heute wird die #Erdbeer Cheesecak gemacht#🍓🍰🥄🍫#
Ich habe tatsächlich noch nie in meinem Leben San Sebastian Cheesecake gegessen. Deshalb habe ich mir vor kurzem die 20 cm Springform in deinem Shop gekauft und mitgenommen in die Türkei. Nur welchen Frischkäse nehme ich da? Philadelphia gibt's hier nicht. Liebe Grüße aus Uşak 😘
Schmeckt der wirklich so erdbeerig oder sieht das nur so aus? 😁😋. So viel Erdbeere ist da jetzt nicht so drin. Sieht aber so geil aus, muss ich mal nachmachen.
Hi🙂 Bei welcher Schiene muss der Kuchen gebacken werden? Im Video sieht der mir nicht mittig aus. Und über Nacht im Kühlschrank lagern oder bei Zimmertemperatur?
Vielen Dank für die Zusatzinfos, z.B. genaues Abwiegen, Zimmertemperatur…damit werde ich mich wohl doch noch einmal an den San Sebastian heranwagen. Bisher war das Ergebnis eher suboptimal🙈
Kiki du benutzt in deinen reels die Zutatenmenge von der 26er Form auf die 24 er Form. Ist es egal, ob man jetzt die 24er oder die 26er Zutatenmenge für die 24er Springform nimmt ?
Hey kiki, bei mir ist bei den erdbeeren der topf angebrannt obwohl die genannte stufe benutzt wurde und die masse noch wässrig war. Woran kann es liegen?
Hallo Kiki, kann ich bei wirklich ALLEN San Sebastian Cheesecakes Schoko, Vanille, Erdbeere und Pistazie nur den Schneebesen verwenden ? In manchen Videos hast du ja die Küchenmaschiene verwendet, ich wollte es im Vorfeld wissen, bevor es sowieso nicht funktioniert😊. Denkst du, es geht problemlos ? Liebe Grüße :))
Sieht wie immer lecker aus 🤩 ich hab beim zubereiten, dass Problem das nachdem ich denn Cheesecake aus dem Ofen raus geholt habe Wasser auf der Oberfläche bildet und nach 1-2 Tagen der Boden auch mit dunklem Wasser ist 😔 Benutze meistens die ganze Packung Schlagsahne sowie beim Frischkäse damit nichts übrig bleibt. Könntest du außerdem erklären welche Zutatenmenge (Vanille ) ich für die 24er Form nutzen soll, weil du in deinen Reels die zutatenmenge für die 26er Form nutzt.
Wenn du mehr Schlagsahne und mehr Frischkäse reinmachst, aber die Menge der Speisestärke nicht erhöhst, wird die Masse natürlich zu nass. Du musst also dann auch mehr Speisestärke nehmen, damit es passt. Und Käsekuchen NIE unter eine Plastikhaube stecken, weil sich unter dem Plastik die Feuchtigkeit staut. Immer offen aufbewahren!
@@martinakarle2659 vielen Dank für die Hilfe xD. Das ist mir auch in den Sinn gekommen, dass ich mehr Sahne hinzufügen muss, aber war mir nicht sicher, weil ich keine Kocherfahrung habe 😅 ich lasse denn Cheesecake in dem Ringform und bedecke es mit einer Frischhaltefolie. Woran kann man wissen, wie viel Speisestärke man zusätzlich hinzufügen soll, gibt es da eventuell etwas ?
@@cafer2699 Einfacher ist es, wenn du dich an die Mengenangaben im Rezept hältst. Restliche Sahne und Frischkäse einfach anderweitig verbrauchen, z.B. mit Früchten oder mit Kräutern mischen und so essen. Und auch KEINE Frischhaltefolie auf den Kuchen machen, er muss "atmen" können! Das ist dasselbe Prinzip, wenn man Gummihandschuhe trägt, darin schwitzen die Hände ja auch ganz furchtbar. Und Käsekuchen schwitzt unter Folie bzw. Plastik.
@@martinakarle2659 vielen Dank für die Hilfe 😊 ich versuche beim nächsten mal an die Rezeptmenge zu halten xD und weist du ob es ein Unterschied macht, ob man die Zutatenmenge für die 26er Springform auf die 24er anwendet? Ich glaube dadurch wird nur der Teig etwas mehr aber schlimm ist es nicht 🤔
@@cafer2699 Hast du das schon probiert, läuft das beim Backen nicht über? Ich wäre da vorsichtig, sonst hast du eine Schweinerei im Backofen. Und wenn es nicht überläuft, ist die Backzeit länger, weil ja dann die Masse höher aufeinandersitzt.
