Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
San Sebastian Cheesecake Malzeme Listesi
5 yumurta
1 kg taze peynir
3 paket krema
1,5 su bardağı şeker
Bir paket vanilya
Yarım limon
Bir çorba kaşığı un
Servisi için eritilmiş 🍫
Hazırlanışı;
Karıştırma kabının içine oda sıcaklığına gelmiş yumurta ve peyniri mikser ile 3 dakika çırpıyoruz yumurtaları ilave edip tekrar çırptıktan sonra limon suyu, krema, un, vanilyayı koyup tekrar biraz daha mikserle karıştırdıktan sonra 26 santimlik kalıbın içersine videoda gösterdiğiniz şekilde yağlı kağıdı yerleştirin üzerine harcımızı döküyoruz önceden ısıtılmış 220° fırının orta katın bir altına koyup ortalama 30 ila 35 dakika arası pişiriyoruz fırından çıkardıktan sonra 4 saat kadar soğuması için bekliyoruz dilimlere bölüp servis ediyoruz. Benmari eritilmiş çikolata dökerek servis yapıyoruz.
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKT...
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
30 сен 2024
