Sencillamente expectacular como todas tus recetas Adriana se me hizo la boca agua y mi próximo sancocho lo haré así muchas gracias que el Señor te bendiga
Gracias a esta receta tuya hoy lo prepare sin necesidad de llamar a mi mamá jejeje ... Ese secreto de la cáscara es increíble pues quedó de ataque ... Mil gracias por tus recetas he hecho muchas cosas gracias tus vídeos, mejor explicado imposible
Muy buena la receta así lo hacía mi abuelita yo la primera vez lo hice tal y como lo explicó pero esta vez lo hice en la olla de presión son muchas horas y no me gusta gastar mi tiempo en la cocina bueno gracias es una muy buena receta
Gracias por la receta Adrián, vivimos en España y la hemos seguido al pie de la letra y hemos tenido en nuestra mesa el auténtico sabor de la comida colombiana
Adriana,muy buenos días,desde Cali Colombia. Una sugerencia, por favor volver a subir la receta del arroz con pollo, la gran parte del vídeo no tiene sonido. Gracias siempre cocino con mantequiando con Adriana.
Suscrita a tu canal Es una delicia verte preparar estas recetas. No puedo conseguir la costilla asi de gruecita. Lo que venden en el Exito son unas tiritas.😥😥😥y con demasiado gordo.
Se ve muy delicioso,pero me acorde que con esta receta perdi una novia que tenia......la invite al rio y le dije que hicieramos un sancocho en leña y dijo que si,entonces yo le dije que yo pelaba la yuca y ella la raja pero no me entendió y me dejo....😞🙁no entendi porque!
Se come rico pero sano, hay que retirar la grasa, venas y/ o cartílagos de la costilla por salud, dos se debe cocinar la costilla sea en proceso normal o en olla presión agregarla cuando el agua esté a punto de hervir o esté hirviendo, tres el ajo por salud se debe desvenar para evitar gases, inflamación del colon y más cuando se sufre de este y evitar el aliento al ajo que hasta cuándo se respira sale ese aliento y el plátano se debe lavar después de pelar para quitar esa agua leche que no es nada saludable para la salud.
La costilla de le retira grasa y cartílagos, por salud y evitar ver tanta grasa y hostigamiento de ellos se come rico pero sano y sea en olla presión o proceso normal se agrega la costilla en agua casi hirviendo ya que la carne absorve mucha agua y la daña y el cilantro no se lo hace cocinar se lo agrega en el plato finamente picado antes de servir y el ajo por salud se desvena.
Hola Janeth, lógicamente cada quien organiza su carne como prefiera, a mi me gusta dejarla tal cual y el Cilatro lo pongo siempre así cuando hago sopas, para dar sabor al caldo y si que le da sabor, y si te fijaste al fina de la preparación le pongo bastante Cilatro picadito y queda super delicioso mi sancocho ♥️👩🍳
Bueno cada quien le hecha lo k quiera pero soy de la costa colombiana y así no hago el sancocho sorry no lleva platano amarillo cáscara de plata k porquería
Señora Elena, porquería usted!! que se atreve a decír lo que dice, si no le gusta esta bien, no denigre el trabajo de los demás la cascara solo sirve para espesar no es para comer, y cual platano amarillo,? Yo vivo en Europa y no existen los platanos así que es escaso conseguirlo, ya que lo traen de latinoamerica y así llega no tengo el privilegio de escoger, atrevida irrespetuosa, por eso este mundo está como esta por gente como usted
