Un sancocho de gallina colombiano es un plato típico de la gastronomía de este país, que consiste en una sopa espesa de pollo, verduras y tubérculos, acompañada de arroz, aguacate y ají. En este video, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa receta paso a paso, con ingredientes fáciles de conseguir y consejos para que te quede perfecta.
El sancocho de gallina es ideal para compartir en familia o con amigos, ya que es una comida muy nutritiva y reconfortante. Además, es muy versátil, ya que puedes variar las verduras y tubérculos según tu gusto o lo que tengas a mano. Algunos de los ingredientes que se usan son papa, yuca, plátano verde, zanahoria, mazorca, cebolla, ajo, cilantro y comino.
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22 окт 2024
