Sandwich de Pollo para Fiestas. 

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INGREDIENTES 36 sandwich 🛑🛑🛑
CALDO DE POLLO
2 kilos de pollo.
1 cebolla.
1 pimiento verde.
5-6 dientes de ajo.
2 hojitas de laurel.
3 litros de agua.
3 cdas de sal.
½ repollo mediano.
3 zanahorias medianas.
1 pimiento rojo.
1 cebolla.
3 dientes de ajo.
1 consomé de pollo.
1 cda de orégano.
Pimienta negra al gusto.
5 cdas de puré de tomate.
900 gr de mayonesa.
2 cdas de mostaza.
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