Dejando la caga en la cocina, como buena cocina chilena. Un abrazo Mister! Saludos desde Barcelona! PD: Cuando el curanto que nos prometió con los 100K ?? Somos varios los que estamos esperando!! jajajaja
Oye Mr esa preparación se vé un lujo. Pero quería preguntarte ¿tendrás la receta o podrás hacer un queso de patas de vacuno. Mi madre se lo hacía a mi papá, pero ya no está con nosotros y quisiera sorprenderlo.
Mister, el trinchado de la grasa, al igual que en la plateada. Uno de sus grandes objetivos es el glaseado del mismo corte que se está parrillando, ya que a mayor superficie de grasa al calor, mayor manteca va liberando. Química técnica gastronómica, abrazo mister 🎉
Feliz año,feliz Navidad, buen video pero no creo que haga esa preparación para noche vieja, quizá en otro momento, un abrazo grande desde Redován Alicante España 😉 🤗
Si, puso el micrófono muy sensible y muy cerca de la boca y nariz :( y si de por si respira fuerte tenía que poner ojo con eso, pero para la próxima, grande Mister!
Mr siempre sigo tus recetas son muy buenas, pero esta vez el roast beef se te pasó, la temperatura interna deben ser 55º y la mioglobina no debe dañarse asi cuando lo loncheas la carne tiene color rojo intenso, yo lo preparo distinto primero lo sello en sartén por todos lados y en el horno no mas 40 mins lo mas importante son los 55º internos.saludos
