Das wertvollste sind die Hintergrundinfos zu Druckprofilen etc., besonders mit Bezug zu Handhebelmaschinen. Tolle Expertise und sehr sympathisch rübergebracht, ohne die übliche Kaffee-Experten-Arroganz. Wenn ich mal wieder in Köln bin, komme ich sehr gerne vorbei.
Ich finde Deine Videos auch sehr ansprechend und informativ ohne Schi Schi…ein Follow-up Video zur you würde mich neben einem Ranking/Empfehlung auf Preisklassen-Niveau sehr interessieren…
Danke für das Video. Ich habe das gleiche Setup mit der Mühle bei mir zu Hause, die You seit 6 Wochen und die Mahlkönig seit einem Jahr, und kann nur zustimmen das es sehr viel spaß macht damit zu experimentieren. Wenn man unter der Tassenablage mechanisch auf Festwasser umgestellt hat, muss man das über dem Menü auch noch einstellen.
Hattet ihr im Vergleich auch mal die Rocket R9 One da. Ist ja technisch gut Vergleichbar. Auch wenn natürlich das UI von der You wesentlich moderner ist.
Ist halt sehr viel Elektronik, fraglich wie nachhaltig das Ganze in ein paar Jahren tatsächlich ist - eine manuelle Maschine läuft halt auch in 10-20 Jahren noch. In Schwarz sieht sie im Übrigen wesentlich edler und schicker aus. Die Mahlkönisg ist klasse, hatte ich auch Zuhause, mit kleinem Hopper, bin dann aber doch wieder zurück zum Single Dosing, macht mehr Spass und man kann wesentlich öfter und unproblematischer die Bohnen wechseln - ist halt ne Gastromühle aber da ist sie top
