SARAY MUTFAĞININ ÖZEL GALERİSİ NADİDE PARÇALARI AÇILDI / TOPKAPI SARAYI MUTFAĞI / Talha Uğurluel 

Talha hocam, tarihimizi öyle kalpten anlatiyorsunuzki dinlerken gurur duyuyoruz çok çok sağ olun hocam 🇹🇷

Gidip gezmiş olan biri olarak söylüyorum öylesine bakıp gezmiştim hiçbir şey anlamadım ama hocamızın bu videosunu izleyip ne kadar bilgi varmış şaşırdım yani demek istediğim bilen birisiyle gezmek lazım

Salam hocam, sizin anlattiniz ibrit olayi, gunumuzde hala uyghurlar tarefindan kollaniliyor, kashkar hoten teraflardili uyghurlarin gunluk yaptiklaridir. Buda bizlerin Turklerle kan bagimizin isbatliridir sanarim 😊 allah razi Olsun, eidiniz Mubarak olsun

Talha hocam tarihi senin kadar akıcı güzel anlatan yok, inanılmaz bilgi birikimi süpersin hocam, Lüleburgazdan selamlar...

ALLAH CC RAZI OLSUN... Bu çok değerli yerlere isteyipte gideneyenlere ne. güzel bir hizmet ...

Azərbaycandan ayvaz himmetoglu hocam ecdadimiz bizlere hər sahada o cumleden de mutfakda da muhtesem medeniyyet miras birakmisdir bən bu medeniyyetle iftihar ediyorum yasasin turk islam medeniyyeti kes ki simdiki nesil bizi biz yapan deterlerden sakin uzaklasmasin

Tarih bir aşktır

Türk mutfağı dünya da 1 numaradır nokta .🇹🇷🤘🇹🇷🤘❤️

Ha bide hocam çocujluğumda uğur Dündar ın bir haber i vardı mahzende bodrumda çürümeye terkedilmiş kırılmış porselen yemek takımlarını göstermişti bu konuylada ilgili bilgilendirirseniz bizleri

Hayran kalmamak elde degil yine cok sey ogrendik Ecdadimiza hayran kaldik bize bunlari gosterdigniz icin tesekkur ederiz hocam Allah razi olsun gidemiyoruz gitmis kadar olduk

Talha hocam emeklerinize sağlık. Videolarınızı ilgiyle severek izliyorum. Osmanlı Hanedanlığının zevki sefa içerisinde yaşayışı günümüze bakınca hiç de garip gelmiyor. Tekrar emeğinize sağlık.❤

Yaaaa harikasınız hocam bir benmiyim hocam tarihi anlattığı zaman sanki orada yaşıyormuşum gibi harika bir anlatım 👏👏👏inşeAllah en güzel yerlerde layık olduğunuz yere gelmenizi çok isterim siz eşi nadir bulunan insanlardansınız

Severek Takip ediyoruz Atalarımızla gururlandırdık tekrardan .

Rabbim sağlık sıhhat versin emeğinize sağlık hocam

Helva videoyu bekliyoruz ağzınıza yüreğinize sağlık

Allah razı olsun şanlı osmanliyla gurur duyuyorum teşekkürler

Ben çocukluğumda legenle ibrigi misafirlere abtes almaları için kullandım omuzumda misafir havlusu babamin sayesine yaşadım çok güzeldi o günler 😂🇹🇷🇹🇷

Hareketli minyaturler muhteşem yaa👏

Maşallah hocam her zaman olduğu gibi hemen videosunu çekip yayınlamışsınız. Dilinize sağlık. 🤗

Sizi o kadar geç keşfettim ki…O kadar pişmanım ki saçma sapan kanalları takip ettiğim için 😔 Çok beğendim, bayıldım videolarınıza. Başarılar diliyorum, takipçinizim bundan sonra ❤

Videonun sonunda bahs ettiginiz yemek yarismasi yorumunuza aynen katılıyorum hocam ayaginiza agziniza emeginize saglik saygılar

Tarihimize asigim muhtesem o donemlerde yasamis olmayi isteyenlerdenim emeginize yureginize saglik❤

Teşekkürler güzel insan.

Hocam bu videoyu bir belgesel şeklinde çekilse çok daha güzel olurdu bakanlık desteği ile birlikte

Tarihimizle gurur duymamak elde değil ❤ hocam ağzınıza sağlık 😊❤

Teşekkürler Talha bey, emeğinize sağlık.

Allah razı olsun çok tesekkurler

ÇOK GÜZEL BÖLÜMDÜ TEŞEKKÜRLER HOCAM.!

helvahaneyi bekliyoruz talha hocam müthiş anlatıyorsunuz

Hayranım Osmanlı tarihine mutfağına herşeyi ne emeğine sağlık hocam sevgi ve selamlarr

Gelecek vlogları merakla bekliyoruz özellikle saray mutfağı serisi 🇹🇷🇹🇷🇹🇷

Allah' razı olsn kaşık kullanma konusunu anlayışınız mutis dedelerimiz çok büyük insanlar .. rahmet olsun...

Emeğinize sağlık çok güzel anlattınız

DEĞERLİ BÜYÜĞÜM HOCAM ALLAH'IM CELLE CELALUHUU GANİ GANİ RAZI OLSUN SENDEN ALLAHÜMME AMİN

Gitsem görsem sizin anlattığınız gibi anlarmıydım acaba çok teşekkür ederim harikasınız hocam🙏💐

Çok harikaydı böyle güzellikleri bizlere sunduğunuz için çok teşekkür ederiz Allah razı olsun

cok guzel anlattiniz.muzeler herzaman bir rehberle gezmek daha bilgilendirici oluyor

Kapanış muhteşemdi hocam mutfağı kaldığımız yerden devamını görmek isteriz çünkü gidip gezecek imkanımız yok

Altin deyeribde malumatlar ivin tesekkur ederim hocam❤❤❤❤❤

Allah razı olsun hocam tarihimizi en ince detaylarıyla anlatıyorsunuz sizin sayenizde Osmanlı’ya daha hayran oluyorum.

Emeğinize sağlık çok güzel anlattınız.

her videoda ayrı bir hayret ayrı bir inanılmazlık teşekkürler hocam

Allah razı olsun ❤

Dilinize sağlık hocam

Maşallah ne kadar güzel yaşayarak anlatıyorsunuz değerlerimizi sizin gibi tarihcilerimizden öğrendik ALLAH ebeden razı olsun.

Ağzınıza sağlık. Anlatımınıza hayran kaldım.. bizim ne kadar değerli anlamlı bir kültür mirasımız var ne kadar bilgili görgülü atalarımız var her şeyde bir anlam yüklü, bir kaşıkta bile türlü türlü bilgiler saklı.. insan öğrendikçe hayret ediyor. Ve tabiki Topkapı Sarayı ‘nı 4 kez gezmeme rağmen sayenizde çok değerli bilgiler edindim. Kanalınızı yeni keşfettiğim için üzgünüm, çok değerli videolarınızı seve seve izleyerek bilgi birikimi yapacağım çok teşekkürler ☺️

AĞZINIZA SAĞLIK HOCAM

Hocam yeni videolarınızı dört gözle bekliyoruz, anlatımınız tek kelime ile harika, teşekkürler.

Emeğinize,nefesinize sağlık .iyiki varsınız hocam sonsuz teşekkürler.

tesekkurler bu guzel anlatim icin kardesim

Emeğinize sağlık

Hocam yüreğine sağlık resmen yaşıyorum sizi dinlerken !!

Cok begendim, tesekkurler.

Çok güzel anlatıyorsunuz hocam.

Ne guzel ne muhteşem bilgiler bunlar teşekkür ederim.

Videonun sonunda çorba içme usulü baya etkileyici. Çok teşekkür ederim, bilgi için.

Çok tesekkürler cok istiyordum oralari görmeyi sayenizde gezdik çok güzel anlatiyorsunuz.

Teşekkürler 🤩

Keşke osmanlı da yaşayadaydık❤

Emeğine sağlık Hocam

İyi bayramlar hocam yine bizi tarihe boğdunuz teşekkürler❤ekrem İMAMOĞLUNA da burdan teşekkür ederim

Talha bey,sizin dediyiniz müsafirlik kültürü hayla Azərbaycanda yürüyür. O süfre ibrikller hər kəsin dedesinin evində kalmış. Azərbaycanda yas mərasimlərində sonda gül suyu paylanır

Hollandadan selamlar hocam emeginize saglik vatanimiz buram buram tarih kokuyor.

Selam aleyküm hocam bu dediğiniz ibrit Özbekistan da şimdide kullanılıyor. ÖZBEKİSTAN HİVA ya gelseniz görürsünüz inşallah. Bizde sizi bekliyoruz

Allah razı olsun

Hocam Allah razı olsun sizden Rabbım sizin gibi asil insanların sayısını arttırsın

Emeğinize sağlık hocam. Tarih severler için yine muhteşem bir paylaşım olmuş🌸

Rahmetle minnetle Cennet mekan RABBİM 🤲🤲🤲 Sanada Hocam, Razi Olsun hocam, kötü günlerden geçiyoruz. Rabbim Vatanımıza Milletimize Askerimize polisimize Devletimize tüm sessiz Fedakâr bu Vatana hizmet Eden herkese Sağlık sıhhat huzur Bereketli ömürler versin, düşmanlarına karşı herzaman güç Küvvet Versin Şerefli Şehitlerimiz Ailelerine Ejdadimizin Sayesinde Varliklarimizi borçlu olduğumuz Unutmayalım, Her şeyin Onların mücadelesi sayelerinde varız. Dualarımızı eksik etmesin etmiyelim.. 🤲🤲🤲

Herdaim bizimsin Hocaam 🇹🇷🤲🇹🇷🤲🇹🇷🤲🇹🇷

uzak olur mu ben edirneliyim edirne kusu o kus tepelidir seke seke yurur yerde

❤ agıznıza saglık talha bey

Türk mutfağı dünyada tektir gerisi hava civa

Talha Hocam merhaba, yine maaşallah diyeceğim. Anlatımınız, konuya hakimiyetiniz ve bilgiyi bize aktarımdaki iştahınızda yıllar içerisinde hiç azalma olmaması ne mükemmel bir vasıf. Elinize, kolunuza, yüreğinize, ağzınıza sağlık. Talha hocam ben 57 yaşındayım. Memleket "OF". Osmanlı mutfağı misafire hürmet ibriklerinden bahsederken çocukluğuma götürdünüz beni. Biz de misafire ibrik tutardık, peşkir tutardık. Ama bizde sizin sahan dediğiniz, kullanılmış suyun içine aktığı kabın ismine "Leğen" derdik. Bakırdan yapılmış kalaylı olduğu için "Bakır Leğen" diye bilinir ve öyle söylerdik. Tabi saray adabında adı belki "Sahan"'dı. Onu bilmem mümkün değil. Bu anekdotu paylaşmak istedim. Çok teşekkürler. Emeklerinize sağlık.

Yine süper bilgiler hocam🇹🇷

En kısa zamanda helva hane tarafininda videosunu bekliuorum Talha bey. En merak etrigim yerdi ve çok bilgilendim emeginize saglik kendi adima teşekkur ediyorum

Hocam sizi ne zaman rüyamda görsem sabah yeni video atmış oluyorsunuz en kıza zamanda bir turunuza katılıcam nasipse yıllar önce şehzadebaşı turuna katılmıştım çok güzeldi

VE ALEYKÜM SELAM VE RAHMETULLAHİ VE BERAKATÜ DEĞERLİ BÜYÜĞÜM HOCAM

Selamün aleyküm hayırlı sabahlar canım hocam o ibriklerle legenle nenemlere babamlara misafirlere cok su döktüm havlu peşkir sol omuzunda asılı suyu el yikayanin el hareketine göre dökerdik bazan fazla döktükmü rahmetli canım babam kızardı düzgün dök suyu derdi hey gidi günler hey o günler ne güzeldi canım osmanli atam Osmanlı Almanya'dan selamlar dua eder dua bekleriz canım hocam

Çok açıklayıcı bir gezi oldu, sayenizde hocam. Diğer mutfak birimlerini de sizinle gezmek isteriz. Çorba içmedeki o harika detay beni ecdadıma bir kere daha hayran bıraktı. Var olun hocam.

Hocam cok kiymetli bir insansiniz🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

Hocam Allah sizden razı olsun inşallah sizin sayenizde sayısız bilgi ve yerler gördüm öğrendim rabim bir gün sizinle tanısmayı nasip ve müser eylesin sizi misafir olarak evimde karşılamak ağırlamayı çok isterim Ankara'ya yolunuz düşerse birbirimize ulaşalım lütfen Allah'a emanet olun

Hocam lutfen bir gun yolunuz van a düşsün sizi burada gormek cok isteriz

Hap gibi bilgiler. Süper... Teşekkürler...

Emeğinize sağlık hocam, topkağı sarayını dolaşırken sizin videolar ve uygulamanızdaki içerikler iyi işe yarayacak.. Siz böyle detaylı anlatmasanız, anlatacak kişide çıkmıyor, bizde birşey bilmeden kuru kuru geziyoruz lakin işin aslını öğrenince hayranlıkla ve şaşkınlıkla kendi değerlerimizi öğreniyoruz ve daha keyifli oluyor. Birşey daha farkettim, burada hem tarih, hem de diğer alanınız olan sanat tarihini kokteyli bir şekilde anlattınız. Hele ki sanat tarihi uzmanlığınızı "Harem Gravürü" ndeki detayları derinlemesine farkındalık yaratmanız mükemmel. İşte sanat tarihi hocası dır diyorum. =)

Hocam çok değerlisiniz.

Talha hoca çox teşekkürler. Azərbaycan Baküden izliyorum sizi. 3 yıldı sizi izliyorum. Çok güzel anlatıyorsunuz tarihi. Saray hakkında videolarınız çok güzel. Osmanli tarihi hakkında bilgileri çok severim. Mümkünse çok videonu Osmanlı hakkında paylaşın. Sultanların şehzadelerin hayatını çok merak ediyorum. Çok merakla yeni videolarınızı bekliyorum.

Emeğine sağlık hocam

çorbayı içme usullerini anlattığınız kısım mükemmel bir detay. çorba içme usulüne kadar düşünülmüş bir medeniyet insan hayran kalıyor.

Müthişsiniz efendim

Bu mutfagin yazilmis osmanlica tarifleri neden cevrilip bize kitap olarak sunulmuyor

Benim canım ülkemde o kadar güzel şeyler varken insanlar neden hep kötü şeyleri severler aklım almıyor yazık çok yazık

Hocam en çok merak ettiğim o mermer yuvarlak sutunler nasıl yapilmis

Bizde de aynı musafıre çok önem verilir. Şimdi de böyle.

Çok güzel 💚💚💚

Im from Indonesian my friends my suport

Talha bəy,bir gün Lissabonda Türkiyə ermənisi olmuş Gülbekinyanın müzesine gidib Türkiyə,Azərbaycan ,İran mədəniyyətinin nümunələrini şərh etmenizi rusa edirəm.

Padişahlarımız da, itibardan tasarruf etmemişler.Mutfak malzemelerini görünce tabi ki hayran kaldım. Ama bu ne ihtişamdır.Tarihte ihtişamlı nice saraylar vardır ki hepsi müze olmuştur.Bence tarihini gören insan, aynı hatalara düşmemelidir.Bilgilendirmeleriniz için teşekkürler🌹

Teşekkürler

Muhteşem arkadaslar top kapi sarayini gezmek nasip oldu bana çok büyüleyici cok guzel tarihi birzenginik biz tarihi zengin olan bir ulkeyiz çok sansliyiz insala kiymet biliriz

Azerbaycandan selam hocam❤❤❤❤❤❤