Que rollo raza!! les comparto mi nuevo video de la receta para hacer sashimi de atun, espero sea util y de su total agrado. si te gustó comparte y no olvides suscribirte buenas vibras para todos 🍀🔥
Compa u receta se ve con madre, no dudo que sabe chingonsìsimo, por algo aclaras que es estilo Sinaloa y lo voy a calara acà en Los Cabos, con todo respeto la diferencia entre el Sashimi y el Ceviche es precisamente que un buen Sashimi se curte con pura Soya, el limòn lo incorporamos como toque final y ahi es donde luego luego notas la gran diferencia, te lo aconseja un hijo de pescador atunero que desde plebe me enseñaron a prepararlo, una curtida con soya 15 minutos al refri junto con la cebolla morada, decoras con pepin0, serrano, aguacate, ajonjolì negro y te lo sirve en una galleta saladita y que andas haciendo compa uuufaaaaa. Muchas felicidades y cuando lo pruebe regreso a dejarte un comentario. PD. Dejate venir al Sashimi Fest acà a Los Cabos se pone con madre cada año en Abril
cada region tiene lo suyo. no comiences como los de sinaaloa, que todo lo de alla es mejor jajajajajajaprendan a entender que cada lugar tiene su estilo. seras hijo de pescador pero eso no quiere decir que tengan la verdad absoluta
Muchas gracias por esta receta, hoy compré atún ahumado porque en un botanero me dieron una tostada de atún parecido a este y estaba chingona, y dije pues lo voy a hacer jaja. Saludos desde Chiapas
En estos momentos preparando este rico saschimi una sinaloense desde los cabos..donde es la mata de este rico platillo Obvio aqui lo preparan un poco diferente ...pero se me antojo esta receta y estoy segura que quedara rico gracias Tambien me gustó el chef😏
Se me descompuso mi computadora donde editaba mis videos , pero esperen pronto un videito , ya lo ando planeando , saludos desde El Carrizo Sinaloa , buen día
