Magarac je dio naše kulturne baštine i našeg nasljeđa.Gotovo da nije bilo kuće u krševitom dijelu države da do prije tridesetak godina nije imala magare koje se koristilo za transport vode, drva pa i naporan rad u polju. Ljudi su se odlučivali za tu životinju jer je adaptirana na krš, nije probirljiva i jede znatno manje nego konj, a prilično je izdržljiva i ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu.Osim toga nasi stari su znali za blagodati koje se kriju u magarecem leku,koje se koristilo kao lek za sve bolesti,ali i kao adekvatna zamena majcinom mleku..U razvijenim drzavama kao sto je Francuska,nekada su pored bolnica drzali farme magarica,cije su mleko koristili za lecenje i ishranu dece. Magareće mlijeko je od davnina prijeki lijek za bronhitis, astmu, kašalj, alergije, razna kožna oboljenja... Konzumiranjem ovog mlijeka u sirovom stanju mnoge bolesti organa za disanje nestaju odmah a značajno se smanjuju simptomi težih plućnih bolesti.Zapažen je pozitivan efekat u prevenciji visokug nivoa holesterola, lečenju arterioskleroze, bolesti respiratornog i imunog sistema, te rehabilitaciji pacijenata sa srčanim tegobama Razlog tome je kvalitet ovog mlijeka koje je najsličnije majčinom mlijeku čovjeka, bogatijem 60 puta vitaminom C od kravljeg mlijeka. Ovo mlijeko ima i posebnu vrstu proteina koji jača imuniteta enzim lizozim prirodni je antibiotik za upalne procese organa za varenje Na zalost,danas skoro pred izumiranjem u Crnoj Gori,magarad se jos samo moze videti kako samo luta nekim krsevitim predelima u potrazi za hranom i vodom ili kako pokusava da opstane jeduci otpatke pale pored nekog kontejnera. A u onome sto su mnogi gledali sa prezrenjem tj.kao zivotinju koja danas ni cemu ne sluzi,Darko Saveljic je video ogroman potencijal.U prkos pritisku i negativnom stavu sredine u kojoj zivi,on je realizovao svoju ideju,koju je dobio pre par godina,tj.osnovao prvu farmu magaradi u Crnoj Gori.Osim toga sto ce na ovaj nacin sacuvati ovu vrstu od izumiranja,Darko kaze da je sama farma koja broji sada 10 magarica moze biti samoodrziva zahvaljujuci mleku jedne magarice,ciji litar kosta 50 eura.
31 авг 2015
