Bahan ketan :
500gr beras ketan (rendam 1jam)
500ml santan sedang
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 batang sere
1 sdt garam
Bahan isi :
600gr daging ayam fillet
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah kemiri sangrai
3 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 barang sere geprek
1/2 sdt Garam (mf divideo disebut 1 sdt)
1 sdt kaldu bubuk,
1 sdt lada bubuk,
1 sdt gula pasir
1/2 sdt ketumbar bubuk
100ml air
1 bungkus santan instan (kemasan 65ml)
3 окт 2024
