Hum Raissa ... J'adore regarder ta cuisine même si je suis moi même excellente cuisinière. Bravo de valoriser notre cuisine , c'est ce qui nous fait💓💓💓💓💓.
Belle recette comme dab ! Juste une suggestion indique stp les temps de cuisson et le litre des liquides que tu utilises stp ( je parle pas pour cette recette seulement mais pour toutes les autres en général)pour qu’on sache comment mesurer les quantités parce que ça réussit pas tjr quand on le fait à vue d’œil merci 😘.
Mel Kouakou cc merci. Mais en cuisine Ivoirienne C. difficile de quantifier. Si tu veux liquide tu rajoute plus d’eau , si tu aimes les sauce épaisse rajoute moins d’eau. Temps de cuisson aussi c pareil. Entoucas ou moi j’ai appris la c comme ça ohhh
Yao Raissa non g sais vu ke g suis ivoirienne aussi et ke j’ai l’habitude mais je parle pour les pates en fait abolo, akassa... ou même les gnanmankou la par expl c de ça je parle koi
Bsr je viens de voir la recette c'est le bicarbonate qui fait tirer le gombo ? Si oui combien de cuillère svp et quelle cuillère ? Merci et belles fêtes de fin d'année 🥰😘
Bonjour Raissa merci infiniment pour tes astuces ça m’aide énormément tu me rajoutes énormément à te dire vrai depuis un an je cherchais une recette et je suis tombée sur ta et depuis quand je suis bloquée sur une recette je tape sur ta page que toi je tenais vraiment à te faire cette confidence et te dire merci car mon mari et tous mes amis(es) sont toujours satisfait de mes plats et beaucoup viennent de tes astuces même si je connais mais je voir comment toi tu vas faire merci Raissa 🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽🙏🏽😘😘
Si vous ne voulez pas mettre la potasse à cause de votre ulcère, optez de râper les gombos avec la partie ecrasante de votre rapeuse. Vous aurez le même résultat longuèrrrr
Coucou Raïssa, je viens de reproduire ta sauce kôpè. Impeccable. J'avais un peu de crainte pour l'huile rouge qui n'est pas passer au feu mais c'est PROPRE. je la mettais dans la sauce claire avant de suivre ta vidéo. Merciiiii. J'AI UNE CHOSE IMPORTANTE POUR MOI A TE DEMANDER. PEUX-TU FAIRE UN PLAT À BASE DE TRIPES, SURTOUT LA PARTIE NETTOYAGE, C'EST UN VRAI PROBLÈME POUR MOI, POURTANT J'AIME BEAUCOUP. MERCIIIII QUE DIEU TE BÉNISSE
ma belle, please i want to ask you, if i dont have potasse is it ok? i usualy do sauce gombo seche not the fresh one. i have mastered that with kabateau😂 and my husband likes it, his friend even said he feels like he is in abidjan. now there's nobody to carry those things to china. and i am running out of gombo seche, piment en poudre, piment jeune, and many more. ohh goshh i've missed eating attieke with poison thon. wish i could be in abidjan soon. ahh tellement merci pour la recette , bisous😘 bien de choses pour la famile
Coucou Raissa j'aime tes préparations mais c'est la première fois que je vois quelqu'un préparé le kôpè de cette manière ça me fait bizarre! J'aurais plus aimé si tu avais renversé le gombo cuit ds la sauce et laisser mijoter à feu doux au moins 10mn pour que les deux sauces puissent bien se mélanger mais bon! À bientôt pour une autre recette bisou
Ahiii tu es sûre d’avoir visionné toute la vidéo ???? La partie où j’ai mélanger les deux sauces dans le gros talier et ça mijotait à petit feu avant de rajouter l’oignon râpé.... oubien Pourquoi ça fait bizarre je dirais au moins tu as appris une astuce de plus🥰🙏🏽 anyway je respecte ton choix et les goûts et les couleurs ne se discutent pas.
Recette super. Comment faire pour que le gombo reste bien gluant. Certains demandent d'utilisateur les spatules ou des louches en plastique et pas en aluminium. Certains mettent le bicarbonate
Heeee coco. On t'a fait quoi même et puis tu nous doses comme ça quand tu es en train de daba là. Huuuuum. En tous cas bon appétit. Gros bisous notre top chef. 😘😘😘❤💪
Cc ma belle la quantité d’eau et de potasse pour fair cuire les gombo ? Moi c’est sa qui me fatigue pour fair le kopê😢 quand je fais mon gombo tire pas
Faudrait pas que la quantité d’eau dépasse le niveau des gombo et potasse just un petit morceau sinon tu risques de te retrouver avec du sable en bas de la sauce. Privilège le gombo bien frais. J’ai mon numéro WhatsApp dans l’onglet à propos possible de me contacter le jour tu sera prête à cuisiner je vais t’aider par appel vidéo si pas trop occupée. 🙏🏽
@@yaoraissa cc merci bcp tu sais le lendemain j’ai reassayer mon mari a adoré j fai en regardant ta vidéo sa bien tiré Hee je vais essayer de t’écrire j’espère ne pas te déranger
