SMK Negeri 28 Jakarta Mengikuti Lomba Sayembara Kompetensi Siswa Smk Indonesia(SaKSSI) Bidang Kulineri olahan jajanan pasar yaitu Kreasi Onde onde Ketan Hitam Isi keju.
Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Yang banyak di temukan di pasar Tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Bahan dasar dari Onde-onde adalah menggunakan tepung ketan dan diisi dengan isian kumbu kacang hijau, tapi kami mencoba mensubsitusi dengan Tepung Ketan Hitam dan diisi dengan isian keju.
Penasaran seperti apa prosesnya? yuk simak vidionya!
11 дек 2021
