Für diesen schnellen fluffigen Kuchen brauche ich:Schmeckt auch noch super lecker am nächsten Tag. 😊
125 g Butter oder Margarine
100 g Zucker
1 ganzes Ei und noch mal
3 Eier (trennen und nur das Eiweiß alleine steifschlagen)
125 g Mehl
2 TL Backpulver
Belag:
600 g Äpfel
Puderzucker zum bestäuben oder Zimt/Zucker
Alle Zutaten schaumig schlagen, 3 Eiweiß nicht ganz steifschlagen und unter den fertigen Teig heben.
Alles in eine 26 Form geben und mit den Äpfel belegen.
Vorheizen ,Umluft bei 170° ca. 20-25 min backen
Erkalten lassen und dann mit Puderzucker bestäuben.
Jetzt genießen.
Backt ihn mal nach und wenn es euch gefallen hat dann schaut wieder vorbei. Lasst mir gerne einen Daumen da.
Eure Claudia
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16 сен 2024
