Schokokuchen kinderleicht gemacht 

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche!
Heute habe ich meinem Enkelkind (10 Jahre alt) mitgeholfen, einen Schokokuchen für seinen Bruder zum Geburtstag zu backen ;-). Allerdings hat er es auch alleine sehr gut geschafft. Der Kuchen hat ausgezeichnet geschmeckt, und wir haben dazu geschlagene Sahne serviert. Mmm ;-),
Viel Spaß beim Nachbacken!!!
ZUTATEN für eine 26 cm Durchmesser Form:
180 g weiche Butter
200 g Zucker
Prise Salz
3 Eier (Größe L)
180 g Joghurt Natur
2 TL Backpulver
1 TL Vanillezucker oder 1 Pck.
1 geh. EL Kakao
2 - 3 EL Milch (nach Bedarf)
280 g Mehl
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze 40 - 45 Minuten backen. Gut abkühlen lassen und nach Wunsch dekorieren.
Wir haben ihn mit geschmolzener Zartbitterschokolade übergossen und mit bunten Smarties dekoriert.
Schokoguss:
1 Tafel Zartbitter-Schokolade
1 EL neutrales Öl
Bunte Smarties
Wir wünschen euch eine schöne Kaffeezeit!!!
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INGREDIENTS for a 26 cm diameter cake pan:
180 g soft butter
200 g sugar
Pinch of salt
3 eggs (size L)
180 g plain yogurt
2 tsp baking powder
1 tsp vanilla sugar or 1 packet
1 heaping tbsp cocoa
2 - 3 tbsp milk (as needed)
280 g flour
Bake in a preheated oven at 180°C (356°F) top and bottom heat for 40 - 45 minutes. Allow to cool well and decorate as desired.
We poured melted dark chocolate over it and decorated it with colorful Smarties.
Chocolate glaze:
1 bar of dark chocolate
1 tbsp neutral oil
Colorful Smarties
Wishing you a delightful coffee time!!!
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