Dans le cadre du causerie-débat sur l’alimentation en Afrique de l’Ouest, les paroissiens ont échangés avec Mr Lambert BUFFALO, le nutritionniste et naturopathe. Il nous parle des enjeux sanitaires liés à ce que nous consommons, les conséquences d’une alimentation déséquilibrée et nous donne des recommandations pour améliorer nos modes alimentaires.
"Nous sommes littéralement ce que nous mangeons et ce que nous buvons. Donc la qualité de notre vie, de notre état physique et de notre mental sont tous liés à notre alimentation. Quand vous faites bouillir un aliment au-delà de 40 degrés, Il perd tous ses micronutriments, et il ne reste que les macronutriments qui sont les glucides, les lipides et les protéines" Dixit Mr Lambert BUFFALO
21 май 2024
