Secretos culinarios: el delicioso helado italiano 

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Lamentablemente me quede con el registro de los helados de antes, en el caso de Uruguay , cambio muchisimo con ingreso de lo industrial y marcas foraneas franquicias, etc , aquel dicho tan comun se puede aplicar al Helado Eran los de Antes........un saludo maestro

@@washingtonbarki1912 el helado artesanal hecho con materia natural y verdadera fruta ,si se hace con pastas no es artesanal ,estoy seguro que entre el 20 el 30 % lo hará a la vieja escuela ,el otro 70 con pastas .Cliente que va a comer el helado en esos locales más" industrializados "come siempre el mismo helado en cualquier local,tienen el mismo sabor prácticamente.Los q lo comen en esas heladerías minoritarias son los q se llevan todas las experiencias de las q hablan la nota

@@washingtonbarki1912 soy maestro en la Cigale ,trabajo ahí desde hace casi 22 años

@@ferdinanduy1979 Excelente , si conocere Cigale con Grido creo hoy son las que tienen mas locales Siempre me pregunte si el helado es invento chino porque se lo apropiaron los tanos, para cuando tu heladeria propia Campeon

Totalmente!! 🙌🏻

lo preparaste?

XD

🇮🇹🍦👊

Envidiosooooo

@@tonit8299 Ja, ja, ja, ja, pues sí...

@@tonit8299 Pero si tiene mucho de verdad lo que dice Salvador jejeje.

El secreto es los ingredientes y proporcion, la tina maduracion, la batidora, la mantecadora son lo que para el cirujano el bisturi

😬 no lo sé Rick.

Italia mejor economia jejej

No

No lo sé, probé helado en Roma de una famosa heladería pero no me agradó lo suficiente. Me imagino que Italia los tendrá mejores en otras zonas del país porque sino te daría la razón.

JAJJAJAJSJ, qué buen chiste, pero a nadie le gusta el helado de polenta

Las pizzas de Argentina son asquerosas, empezando por los cocineros, mil veces mejor lo italiano.

@@A_Reznikova135 🤣 qué graciosos peleando como niños 🤭

Alessandra, estuve en Roma comiendo pizza (y helado) y no son mejores que las argentinas. Tal vez en otras zonas de Italia lo sean, pero las romanas dejan mucho que desear.

@@A_Reznikova135 no pelees, y date una vuelta por Uruguay, se hace en horno con leña, a la pala y no es redonda, genrralmente en italia le ponen distintos sabores mas la mozzarella, en Uruguay se come sola mayormente o acompañada de faina ( farinata , farina de ceci o Soca le dicen en Francia y Africa)

JAJJAJAJSJ, en Argentina comen pizza y helado de polenta

xddddddddddddddd