SEGEDÍNSKÝ GULÁŠ Low Carb oběd!! POMALÝ Hrnec CROCK POT!!!!
Vyzkoušeli jsme low carb variantu segedínského guláše v našem oblíbeném pomalém hrnci:-)
Nejprve si připravíme základ. Nakrájené cibule osmahneme na sádle , necháme chvilku zesklovatět a přidáme sůl, pepř, rajčatový protlak, mletou papriku a kmín. Nakonec vmícháme zelí a chvilinku orestujeme. Připravený základ přendáme do pomalého hrnce a na něj položíme celý bůček u kterého jsme nařezali kůži na kostičky, osolili a opepřili. Podlijeme vodou a necháme v pomalém hrnci 7 hodin.
Po této době maso opatrně vyndáme, pokud jste použili bok s kostí, kosti vyndáme a maso natrháme na kousky.
Z pomalého hrnce oddělíme část omáčky se zelím a rozmixujeme tyčovým mixérem.Vlijeme zpátky a promícháme. Omáčka se nám tím krásně zahustí.
Kdo má rád může přimíchat trochu smetany.
Jako přílohu jsme zvolily lučinový knedlík.
Ingredience:
1kg vepřový bok
1/2 kg kysané zelí
5ks cibule
2PL vepřové sádlo
2PL rajský protlak
4PL paprika sladká
1ČL kmín
sůl, pepř
Food by Heart ❤️
❤️...pro ty co mají rádi kuchařku v tištěné podobě, může si
objednat naší LOW CARB KUCHAŘKU na adrese:
www.lckucharka.cz
❤️Všem moc děkujeme za sledování naších videí, děkujeme za kladné komentáře.
❤️...pokud se vám video líbilo , nezapomeňte nám dát palec nahoru 👍(like).
❤️...aby vám neutekl žádný nový video recept, musíte se přihlásit k odběru !!
❤️můžete nas sledovat i na
Instagramu: / food_by_heart__. .
Facebooku: / food_by_hear...❤️food by Heart ❤️
❤️Food by Heart ❤️
29 сен 2024
