Assalamualaikum, weekend ini kita akan bikin cake menul yuk,,, Cake Menul Ini selalu, tanpa pengembang looh,, suka banget jenis kayak gini,. Kali ini saya bikin yang versi ekonomis ni,, biar temen temen bisa bikin di rumah nggak kebingungan sama kejunya,, karena di tbk tbk udah banyak banget ni yang jual keju oles,, iya kaan??
TIPS YANG PERLU DIPERHATIKAN :
1. Cake seperti ini belum pernah saya coba untuk dikukus, Sejauh ini cake ini hanya di panggang saja.
2. Memisahkan si putih telurnya harus diperhatikan, di wadahnya di larang untuk ada unsur air, minyak, ataupun tercampur dengan sedikit kuning telur, itu akan membuat putih telur tidak bisa mengembang, atau hanya menjadi cair saja.
3. Jangan Ngemixer hingga Kaku, itu akan membuat cakenya menjadi rasa berbeda, dan susah untuk tercampurnya
4. Kalau mau di cetak di loyang bulat boleh, di loyang 16 atau 18 juga bisa,,,
5. KALAU TIDAK ADA AIR LEMON, bisa diganti dengan 1 sdm perasan air jeruk nipis, 1 sdt cuka, atau 1/2 sdt cream of tartar
(next: kalau ada pertanyaan lagi, saya tambahkan disini ya)
Link keju spready shope.ee/9UQDt...
JAPANESE CHEESE CAKE EKONOMIS :
4 butir Telur
50 gram Susu UHT full cream
100 gram keju oles
30 gram butter/margarine juga boleh
40 gram Tepung Terigu Protein sedang
15 gram Tepung Maizena / Pati Jagung
80 gram Gula Pasir
1 sdm Perasan Air lemon / jeruk nipis
YUK SEKARANG KITA HITUNG YAA :
1. TELUR Bisa gunakan 1/4 kg saja, 1 kg 25 rb = Rp 6250,-
2. SUSU UHT saya beli yang 1 liter 17rb = Rp 850,-
3. BUTTER saya beli 43rb 227gram = Rp 5.700,-
4. KEJU OLES 11rb per 160 gram = Rp 7.000,-
5. TEPUNG TERIGU 12rb perkg = Rp. 500,-
6. TEPUNG MAIZENA 10rb 300 gram = Rp 500,-
7. GULA PASIR 13.500 perkg = Rp 1.080,-
8. LEMON = Rp 500,-
9 CUP OVAL DENGAN TUTUP 17rb per 10 = Rp 10.200,-
TOTAL : Rp 32.580,- per 6 cup oval = Rp 5.430,-
belum listrik, atau topping sesuai dengan yang teman teman mau, tenaga, label,, ini kalau di jual dengan harga 12 rb, dengan diberi topping sesuai dengan yang di mau sambil diperhitungkan juga ya, ini ok banget DENGAN HARGA 12rb, dengan rasa yang kwalitasnya WOW.
Nah buat temen2 yang penasaran sama alat alat yang saya sebutin di video bisa langsung pesennya ke
STEINCOOKWARE
SHOPEE :
TOKOPEDIA :
www.tokopedia....
UNTUK PRODUK DARI MITO ATAU MITOCHIBA BISA LANGSUNG KE :
MITO
SHOPEE :
shopee.co.id/m...
TOKOPEDIA :
INSTAGRAM :
www.instagram....
atau
Via DM IG: @mitochiba.id/ @mito.id
RADSEN FAMILY (YT KELUARGA): / @theradsenfamily9906
INSTAGRAM: / dhasilfaraditya
FACEBOOK : / dhasilfaraditya91
TIKTOK : / dhasilfaraditya
EMAIL: dhasilfa08@gmail.com
Terima kasih semuanya, semoga bermanfaat ya...!!
jangan lupa nyalakan notifikasinya kalau temen-temen suka, terimakasih sudah berkunjung, salam sehat dan bahagia untuk kalian semua.
27 авг 2024
