#resepayambakarbumburujak#ayambakar#risnadwd#menuharian#laukpauk#idejualan#acaramalamtahunbaru#tahunbaru#ayambakarpedasmanis#ayambakarbumburujak#ayambakarenak#ayambakarteflon#isiannasibox
00:00 : opening
01:53 : persiapan bahan
04:14 : tumis bumbu
05:04 : masak ayam bersama bumbu sampai matang dan meresap
06:50 : bakar ayam
07:52 : siap disajikan
=================================
assalamualaikum
hai semuanya
kali ini saya memasak ayam bakar bumbu pedas manis ayamnya empuk bumbunya meresap sampai ketulang enak banget
selain untuk lauk pauk menu sehari hari bisa juga untuk ide jualan isian nasi box atau untuk acara bakar bakar malam tahun baru nanti ya
bahan:
1 ekor ayam kurleb 900gr
1/4 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 buah jeruk nipis
bumbu halus:
7 siung bawang putih
9 siung bawang merah
1 cm kunyit
jahe
2 ruas lengkuas
8 cabe merah keriting
10 cabe rawit merah
6 btr kemiri
1 bks trasi abc
1 sdm asam jawa yg sdh dibuang bijinya
1/2 sdt lada
bahan lain:
8 sdm kecap manis boleh lebih
1 buah gula merah
1 bks santan instan
1 btg serai
3 lbr daun salam
4 lbr daun jeruk
garam
kaldu jamur
1 sdm mentega
minyak goreng untuk menumis
untuk cara memasaknya silahkan tonton videonya dari awal sampai selesai ya
terimakasih sudah berkunjung ke channel Risna di DWD semoga resep yang saya bagikan bermanfaat dan menginspirasi teman teman semua
9 июл 2024
