La 𝐒𝐞𝐦𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐑𝐢𝐬𝐨🌾 come ogni anno è un momento molto atteso che segna l'inizio della nostra annata agricola.
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In ritardo rispetto agli anni precedenti per le numerose piogge dei giorni scorsi, ora siamo partiti alla grande. 🚀.
In questi appezzamenti di risaia stiamo seminando il riso con una tecnica diversa dagli scorsi anni, ossia con una semina interrata che va a posare il chicco nel terreno. Questa tecnica ci permette di proteggerlo dalla fauna sempre più importante e un maggior risparmio idrico. La risaia sarà infatti sommersa con l'acqua solamente tra circa 15 giorni.
Sempre più verso un perfetto equilibrio tra innovazione e tradizione.
Alla prossima!
Luca Melotti
Isola della Scala, Verona - località Mandello
9 май 2024
