Lucian eu am din naștere o glandă care secretă salivă,te rog frumos trebuia să postezi la noapte cînd dormeam.Am glumit omule dar să știi căci am gîtul cît balonul de rugby.Și eu îi fac doar cu porc și vită,trei sferturi porc și un sfert vită,salam nu am făcut niciodată,dar am să încerc.Poftă bună și să îți de-a Dumnezeu tot ce îți dorești tu
Condimentele trebuiesc mereu cantarite nu asa din ochi. Daca doriti reteta mea de carnati pentru urmatoarea serie cu mare placere va pot ajuta. Zi faina
@@lucianbaroiuluckyhorse-end4810 nu ne obliga nimeni eu o spun doar din experienta personala vazand ca sunt roman nascut si crescut intre unguri de la care am invatat multe privind prepararea produselor din carne. Seara faina si scuze pt deranj
Nu înțeleg de ce nu puneți toate condimentele odată și pe urmă să frământați faceți vreți două chiftele le prăjiți și vedeți ce condimente mai adăugați dacă e nevoie
@@ileanaadah3555 Dacă vă uitați atent, compoziția inițială de la început era pentru cârnați și salam. Am pus condimentele ce merg la ambele produse, iar după separarea compoziției am pus restul de condimente pentru cârnați. Gustatul din compoziție la frământare mi se pare mult mai rapid decât să prăjim chifteluțe pe care trebuie să le aștept să se răcească și pe urmă să le gust. Așa am apucat să facem de zeci de ani și ne-am obișnuit așa!!!😊🤷🏻♂️
