La cosa che mi piace di Silvia è che non sta lì a vedere le ricette precise l importante è divertirsi e far divertire e in questo sei la number one come direbbero gli americani
adoro il modo in cui imposti i video, il fatto che ti cucini tutto da solo e mostri tutti i passaggi in modo sintetico e veloce è grandioso, continua così con altre settimane
Silvia sai stra cucinare altroché!!! Sei creativa e hai talento naturale...e manualità! Il mio fidanzato è pugliese e ho assaggiato quasi tutti quei cibi..posso dirlo con cognizione di causa quindi! Bravisssssima fanne tante altre 😊
Sono di origine pugliese,ma vedere cucinare le polpette di pane,mangiare povero che faceva mia nonna e anche mia mamma mi porta indietro nel tempo,quando si mangiavano a tavola con i nonni,quanti ricordi.Tu bravissima e simpaticissima.
Qua in Puglia puoi trovare un vino buono a 7€ e un vino pessimo a molto di più...non si bada tanto alla qualità ma al marchio, al nome (purtroppo). Consiglio gurmè, da noi i fagiolini (tegoline) al pomodoro si usano con abbondante spolverata di cacio per condire la pasta, preferibilmente bucatini. Poi, grande segreto delle massaie, nell'impasto della focaccia fatta in casa ci va una patata bollita schiacciata (per i pigri un bel cucchiaio di purè in busta). Grande manualità, ottima interpretazione dei piatti della mia terra ❤️
Sono di origine pugliese e continuo la tradizione dei miei genitori e sono super contenta che hai pubblicato questo video!!! Mi stai simpaticissima e ti seguo sempre. Per queste ricette pugliesi entusiasmo 10, esecuzione beh circa quasi 🤪. Non fermarti mai, ti sei lanciata anche in ricette super difficili come la tiella, bravissima! Sono felice che ti sia piaciuta la settimana pugliese, grazie.😍
Una delle settimane che mi hanno ispirato di più , un po' perché si vede che stai migliorando tantissimo ma soprattutto sapori decisi che a me piacciono ...una menzione speciale per le polpette il polipo e acquasale ..poi i complimenti della mamma e l'apprezzamento di Marta sono un plus.
Silvia! Ciao! ben tornata con il tuo sorriso di sempre, è stato bello rivederti oggi, assieme al tuo nuovo video, sempre utile ed interessante! sono molto interessanti ste ricette.. da provare veramente!.. "fa anche rima" ha ha..😄 Grande Silvia! bravissima! a presto Ciao 👍 😊
Ormai non puoi più dire che non sai cucinare, perché sei veramente brava. Complimenti Silvia, mi piacciono tantissimo questi video, potresti pian piano esplorare tutte le cucine regionali 😘
Ti faccio i miei complimenti sei veramente molto brava a cucinare, molto, molto brava! I piatti pugliesi sono con ingredienti semplici ma non sono altrettanto semplici da preparare, brava Silvia!😁👍
Ciao Silvia, ogni volta che tagli le cipolle, le 😂patate 😮con quella 🔪🔪🔪machete ci fai venire il sudore alla fronte con palpitazioni cardiache.😂😂😂comunque la tua destrezza e confidenza con gli arpioni ci fa’ stare bene e sicuri. Congratulazioni per il video , come al solito bello e divertente. Complimenti per il cibo Pugliese , in particolare 👏👏👏riso patate e cozze.E ‘bello di tanto in tanto rivedere Marta che salutiamo. Grazie🌷🌷👏👏🏃♀️
Mi é venuta veramente voglia di prepararmi e mangiare TUTTO quello che hai cucinato soprattutto le polpette di pane, la pasta con le cime di rapa, la burrata, pasta e ceci No vabbé tuttoooo!! Viva la Puglia!!
Da tarantina ti faccio i complimenti, piccoli suggerimenti,le friselle vanno bagnate di più sotto l'acqua e delle rape nella pasta vanno utilizzate le foglie e le cime. Comunque sempre brava e simpatica 😊
Beh si la burrata è sempre uno spettacolo, anche la focaccia e la Puccia che piace molto anche a me. Comunque si tutti piatti spettacolari anche quello con il polpo 🐙 mi ispirava veramente , concordo gli apprezzamenti fatti da tua madre , sono sicuro che il sate con le cozze era buonissimo 😄
La pasta Ciceri e Tria mi ispira un botto ti dirò! Ma anche i complimenti per quella bella focaccia non te li leva nessuno! Sei una forza della natura 💜
Attualmente sei la mia RU-vidr preferita. Ammetto che non la pensavo così all'inizio, ma mi sono ricreduta e questo secondo me è ancora più bello, perché significa che sei stata in grado di farmi cambiare idea...😘
Ma che fame 😅....sei davvero Bravissima....grazie per aver condiviso i complimenti di tua Mamma😂....sei un Mito😎😘....il mio piatto preferito è quello con la burrata top👍......ma tutti cmq😅....ti straadorooooo❤️
Che sorpresa la settimana pugliese; grazie per averlo realizzato! Sei stata molto brava, in quanto io della provincia di Brindisi ci sono alcune variazioni in certe ricette, ma in linea generale siamo lì! Hai lasciato la pietanza più antica e tipica per ultima😋L' unico appunto che mi viene da scrivere è che le frise si tuffano nell'acqua, non si bagnano a cucchiai😂, e solitamente le facciamo ammorbidire di più, ma giustamente ognuno le mangia a proprio gusto🥰
Ciao carissima Silvia Ho cominciato a guardare i tuoi video una settimana fa, ne avrò visti una 15ina per ora. Mi piaci un sacco, brava super carina e super simpatica.😄 Un consiglio da salentino, se ti piacciono le friselle... immergile completamente dentro un contenitore pieno d'acqua, per 5-7 secondi se le vuoi medio dure o sui 10 secondi se le vuoi più morbide.. comunque avranno un sapore diverso e saranno più masticabili. Olio pomodoro sale cipolla tonno e basilico e si vola Ciaooo😂❤
Ti ho scoperta da poco e sto guardando tutti i tuoi video 😂 Non so se ancora l'hai fatta, ma mi piacerebbe molto vedere la settimana di cibo napoletano 😊 Un saluto da Napoli, sei fortissima 💙
tutto ottimo. spero farai tanto successo perchè sei una delle poche giovani che fanno vedere i video con contenuti e non le solite mamme che sponsorizzano robot, shein, creme miracolose , detersivi eco miracolosi, ecc (una monnezza) ed invece te , disinteressata , fai vedere il cibo cucinato con le proprie manine, sei simpatica, intelligente e frizzante. un abbraccio.
Sei la mia cuoca non professionista preferita, passione a mille, estroversa a mille, simpatia e ottima fame. Ps ma la settimana campana l'hai fatta? Non me la ricordo, ma la vorrei tutta in semi napoletano 😂
Ciao Silvia 😊 io sono di Bari 🐔 Devo dire che hai scelto tante belle ricette della tradizione del nord e del sud della regione, mi sarebbe però piaciuto vederti mangiare quella che noi baresi consideriamo una prelibatezza, ma nel resto del mondo non si mangia: i frutti di mare crudi accompagnati da una bella Peroni ‘sudata’ 😂 per il resto bravissima ❤
Dovresti provare l'Umbria 😅 mangiamo molta carne, ma paradossalmente la nostra pasta tipica è senza uovo. Spoletina, tartufo, carciofi, sanguinosi o porcini..oppure abbiamo torta al testo farcita con ogni cosa ecc. La crescionda, le verdure di campo, l'olio..un po' di cosine insomma
Che bei piatti. Alcuni li rifarò sicuramente... una cosa. Dalle mie parti le tegoline (i fagiolini), le chiamiamo cornetti.. cournét in dialetto. Ciao cara. Brava bravissima! Saluti da Mantova!
Credo che nelle orecchiette alle cime di rapa hai preso la parte sbagliata della pianta. Non vanno prese le foglie esterne, ma quelle interne ed il fiore.
Brava Silvia, te la sei cavata bene con ricette anche difficili. Sono venuti fuori proprio dei bei piattini, secondo me hai spaccato. Per non piangere con le cipolle prova a bagnare la lama del coltello e quando tagli cerca di stare eretta, così i vapori della cipolla non ti vanno dritti in faccia e anche la tua schiena ti ringrazierà. A presto..
Ritorno a casa con questo video. Tutti cavalli di battaglia della cucina di mia nonna. E ricordo che il mio bel nonno ne andava matto. Il polipo alla Pignata prevede la cottura nella Pignata, che è una specie di anfora in terracotta. I più tradizionalisti (tra i quali mia nonna) cucinano nella Pignata il polipo, I legumi, le rape e mettono questa Pignata nel caminetto acceso e non sul gas.
no vabbe io ti amo xd, una sola costante in tutti i video: BURRATINA! video pugliese: burratina, video solo latticini: burratina,. video veg: burratina! mangio solo cibo dei film (c'è una mozzarella ...ma forse e una ...BURRATINA!) mangio pizza: con la ...BURRATINA! mangio bene burratina ma ngio male...BURRATINA! adoro tutto xd AMO
Ho diviso casa per circa 6/7 mesi con un pugliese di non ricordo esattamente dove, un paese in cui fanno i dolci e penso di essere ingrassata di almeno 5/6kg in quel periodo. È stato bellissimo. Modifico per aggiungere Galatina.
Silvia, sei una sferzata di energia. Chiedi ai pugliesi come si dicono TEGOLINE..... in giro sono noti come cornetti (oltre che fagiolini). Tegoline solo in Veneto!!!!!
Silvia, 7 euro per un vino è un prezzo adulto, di tutto rispetto. Qua ci mbriachiamo ancora col Montepulciano di MD da 1,70 € (buono, non disprezzando).
Ciao, ti adoro sempre di più ogni volta che ti vedo mangiare con tanto gusto ed in barba al bonton della tavola, con le mani si gusta molto di più il cibo,sei fantastica la ragazza ideale per qualsiasi amante del cibo e della vita senza costrizioni sociali,💥💯🍺🍺🍽🍽
Ciao ti ho trovata percaso e, da buona salentina, ho iniziato a guardarti con un po' di dubbi.....devo dire che sei stata molto brava!!!!!! Ottima ambasciatrice della mia terra !!!! Devo dire che il tuo video si vede senza mai annoiarsi perché sei molto simpatica!!!! A dispetto di quello che hai scritto nelle informazioni........🤣🤣🤣🤣🤣🤣 mi hai fatta morire dal ridere !!!!! Un abbraccio da Gallipoli !
Aiutoooo quando usi il coltello mi fai pauraaaaa😱😱comunque io da buona siciliana aspetto la settimana siciliana 😜 complimenti sei veramente molto simpatica 😉
Vabbè, qualche errore c'è stato a quanto pare e...a quanto dicono nei commenti 🤷🏻♂️ Per me che realmente non so cucinare era tutto perfetto, anche io seguo fedelmente le ricette se poi non sono tipiche al 100% chi se ne frega, l'importante è che siano buone! E queste parole ne danno la conferma 19:53 E poi, vorrei vedere se tutti quelli che hanno messo i puntini sulle i,se nelle ricette che non sono tipiche della loro terra siano sti gran Masterchef? Eh! P.s Ho pensato a Caparezza per tutto il video 😁 👍
