#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
500 gr sheqer
250 gr gjalpë
4 vezë
600 gr miell misri i imët
1 dorë miell gruri
1 lugë gjelle finje ose qumësht
Fillimisht tresim gjalpin sa të zbutet. Largojmë shkumën e tij e më pas e lëmë të bjerë temperature sat ë jetë e vakët. Në një tas bakri ose qelqi vendosim sheqerin i cili duhet të jetë sa më i imët . mbi të shtojmë gjalpin e më pas me ndihmën e një luge druri ose me dorë, I përziejmë së bashku deri sa sheqeri të shkrijë dhe të lidhet me gjalpin e masa të jetë dyfishuar. Shtojmë vezët të cilat duhet të jenë të freskëta e në temperaturë ambienti. Vezët i shtojmë njëra pas tjetrës në një hapësirë kohore Brenda 3-5 minutash, pasi të jenë përzier mirë, i hedhim njëra pas tjetrës. Pasi mbarojnë vezët, shtojmë finjën ose qumështin të vakët. Përziejmë mirë e më pas fillojmë të shtojmë miellin duar deri sa brumi të lidhet. Sipas dëshirës mund të shtoni vetëm një grusht miell gruri me qëllim që ballokumet të mos thyhen. Përzierja e të gjithë përbërësve nga fillimi deri në fund duhet të jetë në të njëjtin krah. Në një tepsi vendosim letër pjekje mbi të cilat vendosim ballokumet të cilave nuk u japim formë. I vendosim larg njëra tjetrës pasi ato do të hapen gjatë pjekjes. I vendosim në furrë në temperaturë 170 gradë për 25-30 minuta, deri sa të marrin ngjyrë të artë, jo kafe. I lëmë të ftohen e më pas I largojmë nga tepsia.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on RU-vid for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/prog... #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu
24 сен 2024
