#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
4-5 qepë të njoma
2 thelpinj hudhra
50 gr gjalpë
1 lgj vaj ulliri
3 lgj miell misri të verdhë
500 ml qumësht
Kripë dhe piper i zi
Pak piper i kuq
100 gr djathë mozzarella
Në një tigan shkrijmë gjalpë, vaj dhe vendosim qepët e grira në unaza të holla, 2 thelpinj hudhër të grira hollë dhe i kaurdisim deri sa qepa të ulë volumin. Shtojmë 3 lugë gjelle majdanoz të grirë dhe i përziejmë pak. Shtojmë miellin e misrit dhe i përziejmë së bashku.
Shtojmë qumështin duke i përzierë vazhdimisht sa masa të trashet. Rregullojmë shijen me kripë, piper të zi, piper të kuq dhe në fund shtojmë djathin mocarela për t’i dhënë një trajtë kremoze. Por në mungesë të djathit mund të përgatitet dhe me 2-3 lugë gjelle gjizë të shtuar në momentin e fundit në zjarr të fikur. Shërbehet me bukë të thekur.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on RU-vid for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/prog... #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu
8 сен 2024
