#ShijeShtëpie në #TvKlan. Emision edukues, informues & argëtues me znj. Vjollca dhe Katerina Trungu. Çdo ditë me recetat e thjeshta dhe mbi të gjitha ekonomike te znj. Vjollca duke edukuar amvisat si të ushqehemi shëndetshëm. Rubrika të ndryshme me të ftuar specialë me këshilla të thjeshta praktike, të kuptueshme nga të gjithë, për çdo aspekt të të përditshmes. Argëtim, me muzikë dhe quiz, lojëra gjithëpërfshirëse që të japin atë dëshirën për të luajtur dhe për të komunikuar live me Katerinën dhe të ftuarit e saj.
5 kokrra vezë
5 lgj sheqer
50 gr gjalpë
1 majë kripë
2,5-3 lgj miell
1 litër qumësht të ngrohtë
Vanilje ose lëkurë portokalli
Në një tas rrahim vezët e plota me pak kripë. Shtojmë pak nga pak sheqerin dhe vazhdojmë përzierjen deri sa sheqeri të shkrijë dhe vezët të rrisin volumin e tyre. Shtojmë gjalpin e shkrirë e të vakur e më pas gjysmën e qumështit.
Shtojmë miellin e situr, e përziejmë mirë me tel dore deri sa shohim që nuk kemi kokrriza mielli. Më pas shtojmë qumështin e mbetur në tas. E aromatizojmë me vanilje ose lëkurë limoni të grirë hollë. E kalojmë komplet masën në sitë duke e transferuar në një tenxhere të vendosur në zjarr mesatar.
Vazhdojmë përzierjen në zjarr deri sa shohim që masa e qumështit trashet, por jo të kalojë në vlim. Atëherë e largojmë nga zjarri dhe e nivelojmë në një tepsi të lyer me gjalpë. Mbulojmë sipërfaqen e qumështit me një të verdhë veze dhe e pjekim në furrën e parangrohur në temperaturë 180 gradë për 30-35 minuta.
SUBSCRIBE to “RTV KLAN” on RU-vid for more videos!
Për më shumë informacione vizitoni faqen tonë web tvklan.al/
Videot e fundit nga Tv Klan i gjeni në faqen tvklan.al/video/
Follow Tvklan on Facebook: / tvklan
Follow rtvklan on Instagram: / rtvklan
Programet e Tv Klan mund t’i ndiqni edhe në faqen tvklan.al/programe/ #Receta#ZonjaVjollca#KaterinaTrungu
18 май 2023
