1 Su bardağı süt
1 Su bardağı ılık su
1/2 Su bardağı zeytinyağı
2 Yemek kaşığı toz şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
1/2 Tatlı kaşığı kuru maya
5 Su bardağı + 2 yemek kaşığı elenmiş un
Derin bir kapta tüm malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Mayalanan hamurdan mandalina buyukluğünde bezeler yapın. bezeleri ince yuvarlayın iki uzun bezeyi birbirine dolayın karşılıklı uçları birbirine birleştirin. Ayrı bir kapta 2 çorba kaşığı toz şekerle 1 Su bardağı suyu kariştirin yaptiğiniz simitleri önce suya sonra susama batırın tepsiye dizin. 180 derece fırında pişirin.
2 июн 2023
