Her yörenin güzel ve lezzetli tarifleri vardir bunlardan birisini bizlere sunan ve anlatan guzel tariflerinin arasina alan alev hanima teşekkür ediyorum ellerine saglik afiyet şeker olsun 🇹🇷🇹🇷🇹🇷👏👏👏🧿🧿🧿💸💸💸
Konyalıyım misafirlerimiz için baş tacımız dır ben çok severim gurbette olduğum için bu tadı alamıyorum buradaki fırınlarda ellerine sağlık alev. Hanım❤👍👏
Of mis gibi şimdi olsa da yesek hoş geldin evimize alevcivim ellerine sağlık yiyenlere şifa olsun inşallah mükemmel tariflerin için teşekkür harika sın 👍❤
Alev ablam geldi güzel bir tarif daha ellerine saglik abla enfes oldular etli ekmekleriniz yiyenlere šimdiden afiyet olsun hazirlayan ellerin hic incinmesin yorulmasin abla🤲🌹👍👏❤️🧿👈
Merhaba seni severek izliyorum etli ekmekin göruntüsu cok lezletli gösüküyor eline emegine saglık afiyet olsu sana cok teşekür eddrim cok güzel olmuş seni cok seviyorum ❤
Yine harikalar yaratmışsın maşaallah sana Alevciğim.Ellerine emeğine yüreğine sağlık. Afiyet olsun kendine iyi bak en güzeline emanet ol sevgilerimle 👍👏🙏🧿❤️🙋♀️❤️🥰
Kastamonulular ve Konyalılar lütfen kızmayın , etli ekmek hepimizin, hepsi de birbirinden nefiss😄Bu tarif çok güzel oldu, normalde evde fırın taşı olmayınca altı zor pişiyor , sizinki gayet güzel pişmiş ellerinize sağlık😊.Bende evde yazın hazırladığımız domates konservelerinden ilave ederim , bu mevsimde domateslerin rengi ve tadı olmuyor pek onun dışında sarımsak atarım bir diş gerisi sizin koyduğunuz malzemeler aynen çok güzel oluyor bu harçla kuru kuru da olmuyor, teşekkürler paylaşımınız için 🥰Bizim yöre de kavrulmuş kıyma ve soğandan yapılır, kapalı pide deriz bizde 😊
Aleykümselam arkadaşım iyiyim çok şükür inşallah sizler de iyisinizdir gerçekten harika bir tarif gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz sizler de Allah’a emanet olun🥰❤️
Selamlar olsun alev hanımefendi videolarınızı severek ve çok beğenerek takip ediyorum ellerinize emeğinize sağlık tariflerinizi fırsat buldukça yapıyorum çok güzel ve lezzetli oluyorlar takipteyim inşallah allaha emanet olun sevgiler❤❤😊
Aleykümselam Emine hanimcigim begenmenize çok sevindim güzel gönlünüze yüreginize sağlık bütün tarifleri gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz sizler de Allah’a emanet olun🥰❤️❤️
Şunu unutmayın herkes bir yerlerden dikiş tutturup sahiblenmeye çalışıyor. Yemeklerin tarihini iyi bilmek gerekir. Millet ticaret yapabilmek için her yere her yöröye bir şeyleri götürüyor. Sonrada sahibi biziz diyor. Aynen arabaşıya sahib çıkıldığı gibi. KONYA YEMEK TARİHİ AÇISINDAN BÜYÜK BİR ÖNEME SAHİBDİR. KONYA OVASININ BÜYÜK OLDUĞUNU VEDE KARAMANOGULLARI DEVLETİ İLE SELÇUKLULARIN BİRLİK OLDUĞUNU UNUTUYORLAR. SONRA OSMANLI İMPARATORLUĞUNA KATILDIĞINI UNUTUYORLAR.TARİHE İYİ SAHİB ÇIKMAK GEREKİR. KONYA GEÇMİŞİNDE BÜYÜK BİR ÖNEM ARZEDER.KONYA OVASI ÜLKEMİZİN BÜYÜK BİR TAHIL AMBARIDIR. HER ŞEY YETİŞİR. AMA ŞİMDİ ÜRETİMİN BİLE ŞEKLİ DEĞİŞTİ VEDE DEĢİŞTİRİLMİŞTİR.
Sıvastada yapılıyor her zaman mısafırlerın bas yemegı ılla konyayamı tescıllı anlayamadım bızım sıvas kofte etlı etlı ekmek bırıncı meshurdur sıvasın etlı ekmegının tadını hıc bı yer veremez her yerde yedım ben
Güzel gönlünüze yüreginize sağlık kadriye hanimcigim çok teşekkür ediyorum tamamen aynı fikirdeyim bizim oranın etli ekmeğinin tadını hiçbiri vermiyor🥰❤️❤️
Siz Selçuklu İmparatorluğunu unutuyorsunuz galiba. Tabiiki Etli ekmek Konya'ya ait tescilli bir üründür. Her insan evinde etli ekmek yapabilir. Eskiden elektrikmi vardı fırınmı vardı. Her şey ticarete döndürülmüş durumda. İnsanlar oraya buraya devamlı hareket halinde. Her şeyi sahiblenmeye çalışıyor insanlar. Yozgatın arabaşıyı sahiblendiği gibi. Sivasın Selçuklulara bağlı olduğunu unutmayın.
Lahmacunun içerisine salça girer etliekmeğe kesinlikle salça girmez ve de malzemeleri lahmacuna göre biraz daha iri doğranır veya rondodan geçirilir hamuru daha ince olur ve de çok daha lezzetli tavsiye ederim🌸
Hanıma sürpriz yapayım dedim fakat harç pişmesine rağmen hamur pişmedi. Tadı güzel oldu ama hamur çiğ kaldı. Nerede hata yapmış olabilirim fırında 180 derecede pişirdim.
Türkiyenin 80 vilayetin de etli ekmek yapılır hepside meşhurdur, sizinde yaptığınız etli ekmek çok güzel elinize sağlık. Bu iş birtek Gonya da meşhur değildir ama coğrafi bölge tescilli dir ve adı da ETLEKMEK dir ve orjinali budur diğer 80 vilayette yapılanların hepsi kopyadır. Her kopya orijinalini yaşatır. Sizin yaptığınızda benzer ama asla aynısı değildir, güzel bir kopya dır.