Si te Pergatisim Qumesht te Kondensuar ne Shtepi. Per ne Mengjes, per Torta dhe Akullore. 

Vazot mbushi te nxehta pra reçeli te jet duke vluar dhe vendosi kapaket duke i shtrenguar fort. Me ndihmen e nje peshqiri kuzhine qe mos te digjesh mbaje dhe shtrengoje. Pastaj vazon qe mbylle ktheje direkt me koke posht. Vazhdo keshtu me te gjitha deri sa te mbaroj reçeli. Kapaket duen te rinj per mos te marre ajer. Une kam vulosur edhe me te vjeter por duhet mos te jet perdorur shume. Eshte me rrezik me kapak te vjeter eshte si ta kapi. Me te rinje eshte 100 % e sigurte. Vazot qe vulosen duhen mbushur deri ne gryke te kavanozit. Pra do mbushen deri aty ku fillojne rrathet e kapakut. Pra hapsire brenda ne vazo do ket shume pak. 1cm. Vazon e fundit nese nuk e mbush deri ne gryke mos e vulos lere te vapur dhe vendose ne frigorifer per perdorim te perditshem. Vazot leri me koke posht deri sa te ftohen mos i leviz nga vendi ku i ktheve permbys. Pasi jane ftohur ktheji dhe vendosi ne vend te fresket dhe erresire. Nuk i gjen gje per gjithe vitin. Gjithe te mirat zemer.

Per qumeshtin e kondensuar perdor baking powder. Po edhe me sode buke behet vec nuk del i bardhe si qumeshti i kondensuar origjinal. Gjithe te mirat.

Faleminderit shume e dashur.🙏❤🍀😘