¡Sigamos veganizando el mundo!
00:38 Lavamos el arroz
05:35 Bolitas de sushi
10:17 Pastel de sushi/sushi horneado
13:46 Onigiris (o intento de)
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Ingredientes para las recetulis:
-3 tazas de arroz.
-1/4 taza de vinagre de arroz o blanco.
Para las bolitas de sushi:
-1 lata de garbanzos cocidos.
-2 tazas de arroz cocido.
-2 cdas de mayonesa.
-1 cda de sriracha.
-2 cdas de salsa de soja.
-1 plancha de alga nori.
-Semillas de sésamo.
-Gochugaru (o ají molido).
-Levadura nutricional.
Para el pastel de sushi o sushi horneado:
-1 lata de garbanzos cocidos.
-2 cdas de mayonesa.
-1 potecito de queso crema.
-1 cda de sriracha.
-1 cda de salsa de hongos.
-Arroz cocido para la base.
-Furikake (semillas + algas + condimentos).
-Cebolla de verdeo + sriracha para decorar.
Para los onigiris:
-Arroz cocido.
-Queso.
-Aceite de sésamo.
-1 diente de ajo.
-2 cdas de azúcar.
-2 cdas de salsa de soja.
-1 cdita de gochujang.
14 окт 2024