Simit kebabı
1 çay bardağı ince bulgur (ben esmer bulgur kullandım,normal ince bulgurda kullanabilirsiniz)(bulgura Gaziantep te simit diyorlar o yüzden adı simit kebabı)
Islatmak için 1 su bardağı sıcak su
1 adet küçük boy soğan
1 diş sarımsak
400 gr kıyma
1 tatlı kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı biber salça(domateste kullanabilirsiniz)
Tuz
👉🏻çay bardağı ölçüm 125 ml
18 сен 2024