Ap ky cuti hwi mirch ki achar recipe ko dekh k lag k salt ka kuch ziyada istimal ho raha hy. Jisqadar salt Ap ny dala hy woh commonly itna use nahin hota hy. Salt k elawa kiss chez ka zaiqa he nahin hoga. Kiya ye muza re sehat nahin hoga ? Kiya salt kam karnay sy achar sahi nahin bunay ga. ? Achar ko preserve karnay ki waja sy ziyada salt ka istimal hota hy. Kiya kisi or chez sy preserve nahin Kiya ja sakta hy. Please mujhay zaroo reply kijeye, pickles making is my passion and I love to learn new things. As I have an online business of achar and chutniyan. Ap my jawab ki meray liye boat ehmiyat hogi
سب سے پہلے آپ کے کمنٹ کرنے کا شکریہ۔ نمک اس میں سے زیادہ سے زیادہ پانی نکال دیتا ہے جس کی وجہ سے اچار خراب نہیں ہوتا۔ اور وہ پانی ہم اس میں واپس نہیں ڈالتے اس طرح اضافی نمک نکل جائے گا۔
@@ArainKitchen Assalam Alikum I am so obliged that you replied so promptly and I am satisfied with the reply, I will be making the pickle today In Sha Allah. Jazaak Allah
